1 ? 黑斑蛙養(yǎng)殖
黑斑蛙是野生青蛙的一個(gè)種類，近年來，由于受到環(huán)境污染、人工捕殺食用的影響，黑斑蛙的數(shù)量日趨減少，人工養(yǎng)殖不僅可有效保護(hù)黑斑蛙，同時(shí)，也可迎合市場(chǎng)需求，成為農(nóng)民創(chuàng)收的新項(xiàng)目。本期節(jié)目介紹黑斑蛙的養(yǎng)殖技術(shù)?！?br />
黑斑蛙的養(yǎng)殖技術(shù)?
1.1 ? 黑斑蛙形態(tài)特征 ?
黑斑蛙體分頭、軀干和四肢三部分，成體無尾，體長(zhǎng) 約8厘米、頭扁而寬，略呈三角形，眼圓而凸起， 兩眼后 方各有一明顯的圓形鼓膜，鼻孔小，口寬闊，吻部尖，舌 扁等分叉，并能翻出。皮膚較平滑，有一對(duì)違側(cè)褶及短膚 褶，身軀短而闊，違部黃綠、深綠或帶灰棕色， 斑，腹 面白色。前肢較粗短，有四趾，無躞，后肢肌肉發(fā)財(cái)，有 五趾，趾間有躞。雄蛙口角兩旁有一對(duì)外聲囊，前肢第一 脂內(nèi)側(cè)有婚墊，生殖季候?yàn)槊黠@?！?
黑斑蛙與虎紋蛙的區(qū)別是虎紋蛙體形較大，體長(zhǎng)10厘 米以上，違部黃綠棕色斑紋，后腿有橫斑，趾間全躞。金 線蛙體長(zhǎng)約5厘米，違面綠色或青果綠色， 有兩條棕黃色 的違側(cè)褶。大腿后遮擋面部的東西有一條黃色和一條明顯白色縱紋。 ?
1.2 ? 黑斑蛙生活習(xí)性 ?
黑斑蛙棲息池塘、水溝小河的岸邊草叢及稻田中，捕食 蟲豸，主要是農(nóng)業(yè)害蟲，成體營(yíng)水陸兩棲生活，白日一般 隱匿在草叢或水稻田內(nèi)，晚黑和清晨出來勾當(dāng)。蛙在氣溫 降落到10℃以下時(shí)鉆入水邊或泥土中進(jìn)行冬眠，翌年春季 (長(zhǎng)江流域3月上旬)出墊勾當(dāng)，一般4～7 月份進(jìn)行每殖。 雌蛙一次可產(chǎn)卵34粒，蛙的受精卵12天可孵出蝌蚪。蝌 蚪生長(zhǎng)到了一定程度開始變態(tài)。
1.3 ? 黑斑蛙養(yǎng)殖池的建造?
黑斑蛙養(yǎng)殖池產(chǎn)卵池，蝌蚪池和成蛙池。一般宜選 擇既潮濕又溫暖避陽的地方，以長(zhǎng)形水泥池或土池為宜。 野外大池4 6米為一單池，池壁最好抹上水泥，池底仍留 泥土；天井小池一般1 1.5米至2米為宜，池深一般1米， 設(shè)有灌水孔和排水路，水深20～50厘米。池面必須設(shè)有遮 蔭板。一般每平方米可飼養(yǎng)40只成蛙。黑斑蛙養(yǎng)殖池采用土 池、磚池、稻田均可，關(guān)鍵在于防逃。有條件者可砌磚圍 墻，亦可網(wǎng)圍，一般1～1.2米高。池中水深30～60厘米， 水中央或朝陽的一邊兒堆成土堆供黑斑蛙陸上棲息地，而且約 占全污的1/3。土堆上種植青草或農(nóng)作物。 池水中投入少 量漂浮性水藻。用作培育蝌蚪的池塘，只留少量陸地面積， 供變態(tài)后的幼蛙登陸。蝌蚪池以水泥池為好，池壁坡度宜 緩，以供蝌蚪棲息?！?
1.4 ? 黑斑蛙飼養(yǎng)管理 ?
1、黑斑蛙蝌蚪的飼養(yǎng)管理：?
食用黑斑蛙青蛙人工飼養(yǎng)必須從人工采卵后養(yǎng)育孵化，出膜 后的蝌蚪在原孵化池或網(wǎng)箱中培育， 每平方米水面放養(yǎng) 600～800尾。蝌蚪孵出后第4天開始人工投餌， 蝌蚪需經(jīng) 一周飼養(yǎng)后移入飼養(yǎng)池。大約20～30天后逐步以紅蟲、水 蚤、蠅蛆為主食，也可以豆?jié){、豆渣、豆餅粉、小球藻為 主食，加喂一定的魚粉可促其生長(zhǎng)。一般每萬尾用15個(gè)熟 雞蛋揉碎帶水潑喂1～2次。第5天后，改用豆?jié){、 麥麩、 豆腐渣配合家畜養(yǎng)料或米糠及魚粉等家畜養(yǎng)料，每天投入1～2次， 家畜養(yǎng)料投放在餌料臺(tái)上，粉末狀餌料先用水調(diào)成粘稠狀再潑 喂。 黑斑蛙蝌蚪的管理：當(dāng)發(fā)現(xiàn)池水中有氣泡或水質(zhì)有腐臭味時(shí) 要立即換新水，一般每3天換一次，天氣干旱多日， 連續(xù) 高溫時(shí)，每2天換一次水。 變態(tài)期管理：蛙卵孵化后70天左右變成為幼蛙。蝌蚪 從出現(xiàn)前肢到完全變態(tài)的一階段時(shí)期主要靠吸收尾部供 給，靠肺呼吸空氣，并開始躍出水面登陸棲息，當(dāng)有 90% 以上蝌蚪變?yōu)橛淄軙r(shí)，即可移入幼蛙池飼養(yǎng)?！?
2、黑斑蛙幼蛙的飼養(yǎng)管理：
黑斑蛙鞏固馴養(yǎng)：用高密度集中家養(yǎng)可按每平方米100～150 只的密度，家養(yǎng)在內(nèi)壁平滑，高度1 米以上的水泥池中， 池水深20厘米左右，在水面上放置餌料臺(tái)，池內(nèi)不設(shè)陸地， 迫使幼蛙上臺(tái)集中采食和棲息。 誘餌馴食：先用鮮活誘餌料喂1～2天，第3 天開始在 誘餌中添加20%的人工家畜養(yǎng)料，以后逐日加大比例，10 天后 增加到80%活餌"料，主要有蚯蚓、蠅蛆、小魚蝦、昆 蟲、蝎牛和泥鰍等；"死餌"是指蠶蛹干、動(dòng)物內(nèi)臟及配 合家畜養(yǎng)料等。以動(dòng)帶靜，"死餌"活化，最后過分到完全攝 食人工餌料。同時(shí)要求投料定時(shí)、定量、定位。投料時(shí)間， 春、秋季在午時(shí)前后，夏季在傍晚或早上，每天投料1～2 次，每次投料要在1鐘頭左右幼蛙吃完。體重50 克以下的 幼蛙投餌量應(yīng)占體重的6～8%；體重100克以上的幼蛙，投 餌量應(yīng)占體重的8～10%。餌料要求新鮮、干凈和富有營(yíng)養(yǎng)。 篩選分級(jí)與分養(yǎng)：幼蛙馴養(yǎng)20～30天時(shí)，應(yīng)放干池水， 并將大規(guī)格的幼蛙按每平方米60～80只密度轉(zhuǎn)入成蛙池飼 養(yǎng)；小規(guī)格幼蛙仍留原池馴養(yǎng)。采用飼餌、室內(nèi)立體、多 層箱籠密集養(yǎng)殖，是養(yǎng)殖青蛙的新方法。將黑斑蛙養(yǎng)殖 在塑料箱和木箱中，進(jìn)行小型養(yǎng)殖產(chǎn)量極高，每平方米可 養(yǎng)殖數(shù)百只，一般從孵化到成蛙，只需5個(gè)月時(shí)間?！?
3、黑斑蛙成蛙的飼養(yǎng)管理?
黑斑蛙幼蛙轉(zhuǎn)入成蛙池后，黑斑蛙攝飯量大，生長(zhǎng)速度加快， 是形成商品產(chǎn)量的重要時(shí)期，除供應(yīng)充足的餌料，蝌蚪變 態(tài)成蛙時(shí)即需增加動(dòng)物性家畜養(yǎng)料的飼喂，主要是人工造就的 蠅蛆、蚯蚓、紅蟲、球藻水蚤等高蛋白、高繁殖率的活餌。 在活餌不足的情況下，可搭配混合家畜養(yǎng)料，如用菜子餅(粉狀)60%、米糠(或麥麩)30%、大豆粉5%、魚粉5% 配合均勻 效果較好。黑斑蛙蝌蚪活躍在水中，5天以后可供給精家畜養(yǎng)料，為 豆?jié){、卵黃、水蚤、蕹菜、蕃茄及水中浮游生物。此外， 在土堆上養(yǎng)蚯蚓，只要每天傍晚分片在土堆上灑上一些濃 度為3～5%的石灰水，蚯蚓即會(huì)傾巢而出，充當(dāng)蛙餌。還 要適量喂些配合家畜養(yǎng)料，并要實(shí)時(shí)分養(yǎng)，調(diào)整飼養(yǎng)密度。成 蛙飼養(yǎng)一個(gè)月后，蛙體重量達(dá)100克時(shí)，飼養(yǎng)密度每平方米 30只，二個(gè)月后改為每平方米10～15只。 再經(jīng)短期飼養(yǎng)， 即可成為商品蛙上市?！?
2 ? 黑斑蛙繁殖技術(shù) ?
黑斑蛙的飼養(yǎng)技術(shù)關(guān)鍵是人工繁殖，因?yàn)橐吧锿艹Ｓ?一種雙槽蚴的寄生蟲寄生在蛙的肌肉中，采用人工產(chǎn)卵隔 離成蛙的方法可以有效地防止該病。按每3平方米約1組種 蛙密度進(jìn)行投種(在5月份以前投入較好)。 種蛙要求個(gè)體 肥大，開產(chǎn)1～2年的親蛙為佳。雌雄混合放養(yǎng)比例為3:1， 放養(yǎng)密度相對(duì)于比肉蛙少。由幼蛙到性成熟大約需時(shí)三年。黑斑蛙種蛙管理：增強(qiáng)蛋白家畜養(yǎng)料的飼喂，以蚯蚓為主，誘蛾 蟲為輔。連結(jié)池水的正常平衡值，要求肥而活。當(dāng)水溫穩(wěn) 定在22℃左右時(shí)即作好產(chǎn)卵孵化的準(zhǔn)備( 此時(shí)雄蛙鳴叫不停)。50克以上的雌蛙一次可產(chǎn)卵很多。 一般雌雄抱對(duì) 水藻上產(chǎn)卵。蛙卵呈淺黃色，圓形，成片附于膠質(zhì)卵膜浮 在水藻上，極易辨認(rèn)?！?
1、黑斑蛙產(chǎn)卵：人造產(chǎn)卵場(chǎng)需要靜水區(qū)，一般采用籠式產(chǎn) 卵法，行將蛙強(qiáng)制在筐子或籠子里產(chǎn)卵。雌雄蛙以1 ∶１ 的比例，20平方米的產(chǎn)卵也可放5個(gè)產(chǎn)卵筐或籠， 池水深 度應(yīng)連結(jié)在10～15厘米，水溫應(yīng)連結(jié)在10℃～11℃，為了 使孵化率提高，可將卵片用圍網(wǎng)護(hù)起來，以免親蛙干擾后 下沉。 ?
2、黑斑蛙： 孵化:蛙受精卵在孵化期間的溫度應(yīng)連結(jié)在20℃ ～28℃，主要是天然孵化；也可采用塑料薄膜覆蓋孵化法 和無水孵化法。一般經(jīng)過3～5天即可全數(shù)孵化蝌蚪。初生蝌蚪倚賴于卵膜才安全生存，不要輕率攪動(dòng)池水，待所有黑斑蛙青蛙產(chǎn)卵后，行將青蛙抓出池，以免干擾孵化及蝌蚪生存 環(huán)境。卵孵化5天后可供給精家畜養(yǎng)料，如豆?jié){、卵黃、 水蚤 及水中浮游生物，每天喂給2次， 但投餌數(shù)量不宜太多， 以免水質(zhì)惡化，引起蝌蚪死亡。黑斑蛙蝌蚪經(jīng)1 周飼養(yǎng)后即可移 入飼養(yǎng)池飼養(yǎng)?！?br />
