你知道嗎，中國(guó)耕地總面積12593 萬(wàn)公頃，人均耕地面積僅為0.10公頃，世界人均耕地面積為0.29公頃？中國(guó)的人均占地面積可謂是嚴(yán)重拖了世界后腿了。
而為什么還說(shuō)中國(guó)是農(nóng)業(yè)大國(guó)呢？耕地都沒(méi)有，中國(guó)怎么就成為農(nóng)業(yè)大國(guó)了？
據(jù)2008年統(tǒng)計(jì)，可耕地面積前3的國(guó)家為：美國(guó)、印度、中國(guó)。
從這一項(xiàng)數(shù)據(jù)可以看出為什么中國(guó)是農(nóng)業(yè)大國(guó)。原因不止于此，還有我們上下幾千年的農(nóng)耕文化以及眾多從事農(nóng)業(yè)的農(nóng)村人口數(shù)決定。
農(nóng)業(yè)的重要性，不言而喻。
泱泱大國(guó)，如果農(nóng)、副產(chǎn)品不能保持自給，過(guò)多依賴進(jìn)口，必將受制于人；“民以食為天”,糧食是人類最基本的生存資料；面對(duì)國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)，中華民族的底牌，是背靠農(nóng)村這個(gè)巨大的國(guó)內(nèi)市場(chǎng)。
在大力發(fā)展農(nóng)業(yè)的今天，國(guó)家鼓勵(lì)鄉(xiāng)村振興，農(nóng)民富足，農(nóng)業(yè)創(chuàng)新。直到，垂直農(nóng)業(yè)這一股“先進(jìn)生產(chǎn)力”的出現(xiàn)，似乎對(duì)中國(guó)未來(lái)農(nóng)業(yè)提供了一絲曙光。
那么什么是垂直農(nóng)業(yè)，一個(gè)便于理解的描述是更先進(jìn)的室內(nèi)養(yǎng)殖溫室，在充分利用資源的同時(shí)最大程度地產(chǎn)出，并且是可控的生態(tài)環(huán)保的農(nóng)場(chǎng)。以下視頻是關(guān)于垂直農(nóng)業(yè)運(yùn)作方式的詳細(xì)解釋。
了解了垂直農(nóng)業(yè)這個(gè)詞，現(xiàn)在我們從傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的角度提取出與垂直農(nóng)業(yè)相對(duì)應(yīng)的三個(gè)方面來(lái)分析一下：
1資源匱乏問(wèn)題
垂直農(nóng)業(yè)由于成本的原因，在國(guó)內(nèi)還方興未艾，但在歐美國(guó)家卻已經(jīng)開始逐漸興起，歐美國(guó)家有錢，所以不在乎這點(diǎn)成本也是理所當(dāng)然。其中最大的原因在于，人們可以利用垂直農(nóng)業(yè)，以更少的資源生產(chǎn)更多的食物。在一個(gè)人均耕地匱乏的國(guó)家，垂直農(nóng)業(yè)對(duì)于占地資源的解決可以說(shuō)是很給力了吧。
同時(shí)采用無(wú)土溶液栽培方式，將污水轉(zhuǎn)化成電力，太陽(yáng)能集成板收集電能供電，大大降低能源成本，同時(shí)能夠提供更多的食物。垂直農(nóng)場(chǎng)還可以將傳統(tǒng)的農(nóng)場(chǎng)解放出來(lái)，用來(lái)種植更多樹木，從而減少大氣中的二氧化碳含量，減緩全球變暖過(guò)程。而且，垂直農(nóng)場(chǎng)本身就在都市，可以直接運(yùn)往有需要的地方，從而節(jié)約運(yùn)輸成本，并減少運(yùn)輸帶來(lái)的污染。
2環(huán)境污染問(wèn)題
我們所了解的眾多污染中，由農(nóng)業(yè)引起的有多少？
農(nóng)藥污染、糞便排放污染、秸稈焚燒污染……從而造成的土壤、空氣、地下水污染問(wèn)題已逐漸暴露出來(lái)。最終的受害者是我們?nèi)祟惐旧?。食品能不能安全，不由生產(chǎn)制作者單方面決定，如果生產(chǎn)的原材料本身就有問(wèn)題，那就無(wú)法遏制了。
對(duì)于走生態(tài)路線的垂直農(nóng)業(yè)來(lái)說(shuō)，垂直農(nóng)場(chǎng)相當(dāng)于一個(gè)有機(jī)生態(tài)系統(tǒng)，資源循環(huán)，無(wú)土栽培，環(huán)節(jié)產(chǎn)物不外漏，由監(jiān)控就能完成管理。
2人力投入方面
一旦可以系統(tǒng)化操控管理了，就意味著從前憑靠人的力氣去解決的諸多問(wèn)題都化解了，減少人力資本，這是肯定的。節(jié)約的人力資源可以再開展另外的工作，產(chǎn)生更多的經(jīng)濟(jì)效益。
但是我們也發(fā)現(xiàn)，這么一個(gè)先進(jìn)的模式，還是未被大面積推廣，究其原因，成本問(wèn)題和技術(shù)問(wèn)題。而最主要的原因，是目前垂直農(nóng)業(yè)相比傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)成本過(guò)高。就從能源消耗上來(lái)說(shuō)，即使是最先進(jìn)的LED燈，其效率也只有50%,這意味著只有一半的電能被轉(zhuǎn)化成農(nóng)作物所需要的光能。但隨著技術(shù)成本的降低、食品問(wèn)題的緊迫和人們對(duì)食物品質(zhì)需求的提高，或許你盤子里的食物很快將來(lái)自附近的某棟農(nóng)業(yè)大樓。在施行這樣一種模式的過(guò)程中，可能還需要根據(jù)國(guó)情解決諸多的困難。但是這一抹科技創(chuàng)新技術(shù)，已然在發(fā)光。
未來(lái)的摩天大樓里出現(xiàn)的不再全是辦公的人們，還有可能只是一片片鮮活的植物。
