你知道嗎,中國耕地總面積12593 萬公頃,人均耕地面積僅為0.10公頃,世界人均耕地面積為0.29公頃?中國的人均占地面積可謂是嚴重拖了世界后腿了。
而為什么還說中國是農(nóng)業(yè)大國呢?耕地都沒有,中國怎么就成為農(nóng)業(yè)大國了?
據(jù)2008年統(tǒng)計,可耕地面積前3的國家為:美國、印度、中國。
從這一項數(shù)據(jù)可以看出為什么中國是農(nóng)業(yè)大國。原因不止于此,還有我們上下幾千年的農(nóng)耕文化以及眾多從事農(nóng)業(yè)的農(nóng)村人口數(shù)決定。
農(nóng)業(yè)的重要性,不言而喻。
泱泱大國,如果農(nóng)、副產(chǎn)品不能保持自給,過多依賴進口,必將受制于人;“民以食為天”,糧食是人類最基本的生存資料;面對國際競爭,中華民族的底牌,是背靠農(nóng)村這個巨大的國內(nèi)市場。
在大力發(fā)展農(nóng)業(yè)的今天,國家鼓勵鄉(xiāng)村振興,農(nóng)民富足,農(nóng)業(yè)創(chuàng)新。直到,垂直農(nóng)業(yè)這一股“先進生產(chǎn)力”的出現(xiàn),似乎對中國未來農(nóng)業(yè)提供了一絲曙光。
那么什么是垂直農(nóng)業(yè),一個便于理解的描述是更先進的室內(nèi)養(yǎng)殖溫室,在充分利用資源的同時最大程度地產(chǎn)出,并且是可控的生態(tài)環(huán)保的農(nóng)場。以下視頻是關(guān)于垂直農(nóng)業(yè)運作方式的詳細解釋。
了解了垂直農(nóng)業(yè)這個詞,現(xiàn)在我們從傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的角度提取出與垂直農(nóng)業(yè)相對應的三個方面來分析一下:
1資源匱乏問題
垂直農(nóng)業(yè)由于成本的原因,在國內(nèi)還方興未艾,但在歐美國家卻已經(jīng)開始逐漸興起,歐美國家有錢,所以不在乎這點成本也是理所當然。其中最大的原因在于,人們可以利用垂直農(nóng)業(yè),以更少的資源生產(chǎn)更多的食物。在一個人均耕地匱乏的國家,垂直農(nóng)業(yè)對于占地資源的解決可以說是很給力了吧。
同時采用無土溶液栽培方式,將污水轉(zhuǎn)化成電力,太陽能集成板收集電能供電,大大降低能源成本,同時能夠提供更多的食物。垂直農(nóng)場還可以將傳統(tǒng)的農(nóng)場解放出來,用來種植更多樹木,從而減少大氣中的二氧化碳含量,減緩全球變暖過程。而且,垂直農(nóng)場本身就在都市,可以直接運往有需要的地方,從而節(jié)約運輸成本,并減少運輸帶來的污染。
2環(huán)境污染問題
我們所了解的眾多污染中,由農(nóng)業(yè)引起的有多少?
農(nóng)藥污染、糞便排放污染、秸稈焚燒污染……從而造成的土壤、空氣、地下水污染問題已逐漸暴露出來。最終的受害者是我們?nèi)祟惐旧?。食品能不能安全,不由生產(chǎn)制作者單方面決定,如果生產(chǎn)的原材料本身就有問題,那就無法遏制了。
對于走生態(tài)路線的垂直農(nóng)業(yè)來說,垂直農(nóng)場相當于一個有機生態(tài)系統(tǒng),資源循環(huán),無土栽培,環(huán)節(jié)產(chǎn)物不外漏,由監(jiān)控就能完成管理。
2人力投入方面
一旦可以系統(tǒng)化操控管理了,就意味著從前憑靠人的力氣去解決的諸多問題都化解了,減少人力資本,這是肯定的。節(jié)約的人力資源可以再開展另外的工作,產(chǎn)生更多的經(jīng)濟效益。
但是我們也發(fā)現(xiàn),這么一個先進的模式,還是未被大面積推廣,究其原因,成本問題和技術(shù)問題。而最主要的原因,是目前垂直農(nóng)業(yè)相比傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)成本過高。就從能源消耗上來說,即使是最先進的LED燈,其效率也只有50%,這意味著只有一半的電能被轉(zhuǎn)化成農(nóng)作物所需要的光能。但隨著技術(shù)成本的降低、食品問題的緊迫和人們對食物品質(zhì)需求的提高,或許你盤子里的食物很快將來自附近的某棟農(nóng)業(yè)大樓。在施行這樣一種模式的過程中,可能還需要根據(jù)國情解決諸多的困難。但是這一抹科技創(chuàng)新技術(shù),已然在發(fā)光。
未來的摩天大樓里出現(xiàn)的不再全是辦公的人們,還有可能只是一片片鮮活的植物。