1 ? 湖羊養(yǎng)殖技術(shù)

湖羊是我國特有的、世界著名的多羔綿羊品種。已被列入首批138個國家級畜禽遺傳資源保護(hù)品種，又是我國南方唯一的國家級綿羊保護(hù)品種。
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湖羊羔皮，皮板輕薄，呈波浪狀花紋，是我國傳統(tǒng)的出口商品，在國際上享有“軟寶石”的美稱；肉質(zhì)細(xì)嫩鮮美、膻味輕；泌乳力高，乳汁濃稠；性成熟早、四季發(fā)情、產(chǎn)羔多、繁殖力強(qiáng)；耐粗飼、宜圈養(yǎng)，是少數(shù)適合于我國南方舍飼的綿羊品種之一。
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湖羊以其自身的優(yōu)良性狀得到養(yǎng)殖戶的喜愛和畜牧界專家的密切關(guān)注，并成為發(fā)展養(yǎng)羊業(yè)首選的優(yōu)良品種之一。
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首先我們來看看湖羊有哪些特征。
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一、湖羊品種特征
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產(chǎn)地及育種史
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湖羊的祖先是蒙古羊。公元10世紀(jì)初，部分蒙古羊遷移至江南，受當(dāng)?shù)氐淖匀?、?jīng)濟(jì)、社會條件等諸多因素的影響，經(jīng)過長期圈養(yǎng)和選育而成的一個地方優(yōu)良品種，由于主要飼養(yǎng)在江浙滬交界的太湖流域一帶，因此被稱為湖羊。
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近年來,由于太湖流域各種因素對湖羊規(guī)?；B(yǎng)殖的限制,迫切需要進(jìn)行湖羊異地規(guī)?；B(yǎng)殖。經(jīng)過南京農(nóng)業(yè)大學(xué)專家們的不懈努力，以及依托我國“農(nóng)業(yè)部現(xiàn)代肉羊產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系建設(shè)”項(xiàng)目的實(shí)施，已在湖羊的快速繁育、新品系培育、異地規(guī)模化養(yǎng)殖與推廣方面取得了一定的成績。
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今天我們看到的就是位于蘇北的湖羊養(yǎng)殖基地，這里的湖羊不僅沒有水土不服，并且還有較強(qiáng)的適應(yīng)性，可謂“青出于藍(lán)而勝于藍(lán)”。
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體型外貌
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那么湖羊有哪些外貌特征呢？
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湖羊頭頸狹長，鼻梁隆起，眼大突出，耳大下垂，公羊少數(shù)有痕跡角，母羊無角。
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頸、軀干和四肢細(xì)長，前胸不夠發(fā)達(dá)，體軀呈扁長型，尾扁圓形，為短脂尾。
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絕大多數(shù)的湖羊被毛純白色，僅有少數(shù)的湖羊在眼瞼或四肢下端有黑色或黃、褐色斑點(diǎn)。
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生活習(xí)性
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在養(yǎng)殖湖羊時，一定要摸清湖羊的生活習(xí)性。
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湖羊喜歡安靜，尤其是妊娠或哺乳母羊，如遇突然噪音則易引起流產(chǎn)和影響健康。
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喜歡干燥清潔的生活環(huán)境。怕濕、怕蚊蠅，故羊舍應(yīng)清潔、干燥，衛(wèi)生，防止蚊蠅侵?jǐn)_。
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湖羊怕光，尤其是怕強(qiáng)烈的陽光。因此，飼養(yǎng)湖羊應(yīng)具有較暗的生活環(huán)境。
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生產(chǎn)性能
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湖羊是世界著名的高繁殖力綿羊品種。它的生產(chǎn)性能較為突出。在正常飼養(yǎng)條件下，可年產(chǎn)2胎或兩年產(chǎn)3胎，每胎平均產(chǎn)羔率為232.20%。
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一般而言，綿羊的泌乳量與產(chǎn)羔數(shù)成正比。湖羊是多羔品種，產(chǎn)羔母羊有哺育二羔及二羔以上的泌乳潛力，湖羊羔早期生長快，就是憑借母羊分泌的奶水長大。在正常飼養(yǎng)條件下，湖羊每頭泌乳母羊日產(chǎn)乳1kg以上，月泌乳量達(dá)40kg-45kg。
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湖羊肉用性能好、屠宰率高、骨細(xì)肉多，肉質(zhì)細(xì)嫩鮮美，膻味輕。
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湖羊肉市場潛力很大，肥羔生產(chǎn)已成為利用湖羊肉用性能的一條重要途徑。其早期生長速度快、繁殖力高，都是進(jìn)行肥羔生產(chǎn)的良好優(yōu)勢。
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另外，湖羊還是進(jìn)行綿羊肉用雜交的優(yōu)良母本，目前已作為雜交母本引入到新疆、甘肅、寧夏、內(nèi)蒙、湖北、河北等省區(qū)，雜交一代羊的生長速度和屠宰率均比湖羊本品種提高了10%-20%。
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有關(guān)湖羊的品種特征我們先了解這么多，接下來，就為大家具體介紹湖羊的人工養(yǎng)殖技術(shù)。
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要想湖羊養(yǎng)的好，首先要給湖羊安一個舒適的家，也就是要做好圈舍準(zhǔn)備。
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二、圈舍準(zhǔn)備
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根據(jù)湖羊喜歡干燥清潔這些特點(diǎn)，我們可以在羊舍中設(shè)計(jì)高床，進(jìn)行高床舍飼，這高床舍飼有什么好處呢？
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高床羊舍是在離地面35-50cm處建造羊床，采用漏縫式地板，羊糞尿拉出來后直接從羊床上的縫隙里漏下去。同時羊床也便于清掃。
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因此，羊床表面始終能夠保持清潔干燥，提高了舍內(nèi)的空氣質(zhì)量，減少了疫病發(fā)生率。
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整個湖羊圈舍可采用一道雙欄式結(jié)構(gòu)，走道寬為1.5m--2.5m之間，單個羊舍的面積可設(shè)計(jì)為4m×3.12m，這樣便以合理利用空間。
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羊床漏縫地板可用竹條鋪設(shè)，縫隙為1.1—1.2cm，縫隙太大羊蹄容易陷進(jìn)去，太小又不利于糞便等漏下。
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羊床下用水泥地面或用石板砌成，要求前高后低，有一定坡度，便于清除糞便。
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在圈舍后面的墻外設(shè)置糞溝，便于糞便和尿液直接流入。
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湖羊的料槽可采用固定的金屬料槽，也可因地制宜，直接利用地面作為料槽，如水泥地面等，這樣，打掃消毒也比較方便。
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另外羊舍墻壁上應(yīng)裝有飲水裝置。
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給湖羊安好了家，接著再看看還應(yīng)給它們準(zhǔn)備哪些可口的“美食”呢？
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三、飼草飼料
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湖羊的“美食”也就是飼料準(zhǔn)備，應(yīng)從兩個方面著手：飼草和精料。
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飼草
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解決飼草問題就解決了養(yǎng)羊中2/3的問題。在飼草方面可以總結(jié)兩點(diǎn)：備足飼草，合理搭配。
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那么備足什么飼草呢？
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湖羊喜歡采食細(xì)莖、柔嫰青草，不喜采食長茅、有刺和含水量過高的茅草和竹葉等。
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飼草的種類有：黑麥草、、雜交狼尾草、高丹草、三葉草、以及苜蓿等。
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精料
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因?yàn)楹蚰痛诛?，因此精料?yīng)以輔助添加為主，不可大量飼喂?？山Y(jié)合當(dāng)?shù)氐娘暳腺Y源，最大限度地進(jìn)行利用，避免浪費(fèi)。精料方面可以用兩句話來總結(jié)：從實(shí)際情況出發(fā)，以經(jīng)濟(jì)節(jié)省為主。
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飼喂湖羊常用的精料種類有：玉米、豆粕、麩皮、小麥、大麥、菜籽餅、草粉、鹽、微量元素等。
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另外還可以采用一些輔料如：豆腐渣、酒糟等，豆腐渣和酒糟一定要保證新鮮。
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精料和豆腐渣、酒糟的比例為1：2：4。
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圈舍和飼料的準(zhǔn)備工作做好之后，我們就要選擇種羊了。
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四、種羊選擇
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選擇種羊是為了進(jìn)一步提高湖羊的品種質(zhì)量以及生產(chǎn)性能，在種羊的選擇上我們應(yīng)特別注意。
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看系譜
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首先是看系譜
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看系譜就是對所選種羊的父母代及祖代羊的生產(chǎn)性能進(jìn)行考查，如果生產(chǎn)性能好，就選作種用，因?yàn)樗^承祖先優(yōu)良性狀的機(jī)會較大。
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[同期聲：專家]
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在選留的時候，它是來自于高繁的群體，比如選的時候同一胎里的多胎，它的母親也是來自于多胎的，這樣我們從多胎多羔的群體里面來進(jìn)行選留，來選做種羊]
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看本身
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其次是看本身
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種公羊要求體軀長大，體質(zhì)結(jié)實(shí)、精力充沛。
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頭部略粗重，頸寬且長，背腰平直，腹大而不下垂，四肢粗壯、蹄部有力，尻平而寬長，睪丸大小適中，對有生殖缺陷的公羊一經(jīng)發(fā)現(xiàn)應(yīng)立即淘汰。
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種母羊外貌清秀，鼻直而嘴唇薄，背腰寬長，尻部寬且平，后軀寬深，膘情中等偏上，皮膚富有彈性。
湖羊種羊選好后，我們再來看看它們的日常飼養(yǎng)管理都需要注意什么。
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五、種羊的日常飼養(yǎng)管理
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湖羊種羊日常管理對象主要包括非配種期種公羊和空懷期的種母羊。
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非配種期種公羊
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種公羊的質(zhì)量直接關(guān)系到整個羊群種族后代的好壞，因此我們在飼養(yǎng)管理時，需要科學(xué)對待。
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在種公羊的非配種期，為了配合將來配種任務(wù)的完成，對種公羊主要是加強(qiáng)飼養(yǎng)，蓄積體能，這時，在營養(yǎng)搭配上也不能忽視。
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種公羊精料參考配方為：玉米70%、豆粕20%、麩皮4.7%、菜籽餅4%、鹽0.5%、磷酸氫鈣0.5%、小蘇打0.2%、多維粉0.01%、腐植酸鈉0.02%、亞硒維E粉0.01%、微量元素0.01%、魚肝油0.03%。
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精料飼喂量以每天每只羊400g為宜，青飼料的飼喂量為每天每只羊6-7kg為宜。日喂三次。
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空懷期母羊
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空懷期是指從羔羊斷奶至母羊再次配種受胎的階段。
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這一時期的母羊要抓好膘情，不可太肥以影響配種，也不可太瘦引起產(chǎn)前或產(chǎn)后癱瘓。
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精料參考配方為：玉米66%、豆粕22%、麩皮7.7%、菜籽餅3%、鹽0.5%、磷酸氫鈣0.5%、小蘇打0.2%、多維粉0.01%、腐植酸鈉0.02%、亞硒維E粉0.01%、微量元素0.01%、魚肝油0.05%。
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精料飼喂量為每羊每天300g，每天三次。
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另外，可適當(dāng)多喂青綠多汁飼料，飼喂量為每羊每天7-8kg為宜，每天三次。
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六、繁殖技術(shù)
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種羊經(jīng)過一段時間的飼養(yǎng)之后，就要進(jìn)入繁殖階段了。
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繁殖理論
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湖羊公羊12個月左右性成熟，母羊性成熟較早，一般5-6個達(dá)到性成熟。
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發(fā)情
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湖羊常年發(fā)情，發(fā)情周期為17天左右。
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根據(jù)湖羊喜歡較暗的生活環(huán)境這一特性，當(dāng)母羊進(jìn)入性成熟期后，為使其盡快發(fā)情配種，這里還有個小竅門呢，方法是讓舍內(nèi)的窗簾拉五天，開一天，窗簾開一天是為了讓母羊能逐漸適應(yīng)應(yīng)激的環(huán)境。您看，這窗簾拉上后，經(jīng)太陽光一照射，還真有點(diǎn)朦朧浪漫的情調(diào)呢，這母羊怎能不發(fā)情呢。
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如果想知道母羊有沒有發(fā)情，可用公羊試情，試情前，可先將公羊的生殖器用毛巾包住，以免亂配。如果母羊很溫順地接受這只公羊的爬跨，此時表明母羊發(fā)情了。
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配種
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為確保湖羊及時配種，必須堅(jiān)持對母羊用試情羊早晚試情。發(fā)現(xiàn)發(fā)情母羊立即配種，間隔8－10小時，復(fù)配一次，配種方法多采用人工授精，這樣可以減少種公羊飼養(yǎng)數(shù)量，提高良種公羊的利用率，加快優(yōu)良品種的推廣進(jìn)程。
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配前先檢測公羊精液的活力及精子數(shù)量，如果達(dá)標(biāo)就可以配種。每羊每次輸精量為0.5－1毫升，一次輸精的有效精子數(shù)保證在0.2億以上。
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配種期間的飼養(yǎng)管理
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在配種期，種公羊的飼喂量為：精料每天每羊500g，青綠飼草每天每羊8-9kg,每天分三次飼喂。
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當(dāng)種公羊配種任務(wù)繁重時，體能消耗較大，應(yīng)每日每只種公羊加喂雞蛋1-2個。
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妊娠
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胎兒在子宮內(nèi)的發(fā)育過程叫妊娠。母羊配種后21天不再發(fā)情，就可能是妊娠了。
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妊娠期是指湖羊母羊從懷孕到產(chǎn)羔的階段，共5個月，母羊在這個時期喜歡安靜。
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妊娠前期因胎兒發(fā)育較慢，需要的營養(yǎng)物質(zhì)少，飼喂優(yōu)質(zhì)的青綠飼料和少量的精料即可。每只每天精料飼喂量為250g，青綠飼料為7kg，每天三次。
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后兩個月為妊娠后期，胎兒生長發(fā)育很快，初生重的80%-90%在此期間形成，因此，要飼喂?fàn)I養(yǎng)豐富的草料，并注意多種草料的合理搭配，添加一些豆科牧草、優(yōu)質(zhì)青干草等。每羊每天精料飼喂量為300g，青綠飼料為8kg。每天三次。
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精料參考配方為：玉米65%、豆粕25%、麩皮6.2%、菜籽餅2.5%、鹽0.5%、磷酸氫鈣0.5%、小蘇打0.2%、多維粉0.01%、腐植酸鈉0.02%、亞硒維E粉0.01%、微量元素0.01%、魚肝油0.05%。
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分娩
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湖羊?yàn)橐惶ザ喔崞贩N，在分娩時應(yīng)對其加強(qiáng)護(hù)理。
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母羊臨產(chǎn)前要注意觀察分娩預(yù)兆，并及時將其轉(zhuǎn)到產(chǎn)房。
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一般情況下，每只母羊產(chǎn)下兩到三羔屬于正?，F(xiàn)象，當(dāng)母羊產(chǎn)下第三只小羔羊后，無法預(yù)知還會有幾只羔羊?qū)⒁錾@時接產(chǎn)人員可將手放在母羊腹部，輕輕摸一下，憑借護(hù)理經(jīng)驗(yàn)，即可判斷母羊肚子里是否還有羔羊。
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您看！今天這只羊媽媽就產(chǎn)下了四只健壯的小羔羊，真可謂是高產(chǎn)能手??！往往這個時候，也是接產(chǎn)人員在養(yǎng)羊生產(chǎn)中最興奮、最幸福的時候，忙的不亦樂乎的接產(chǎn)人員可千萬不能忙中出錯呀，針對前后產(chǎn)出的多只小羔羊，要采取逐一斷臍法給小家伙們斷臍，即生完一只，馬上斷臍一只，然后再讓他們逐一吃上初乳。
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七、羔羊的飼養(yǎng)管理技術(shù)
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湖羊羔羊?qū)ν饨邕m應(yīng)能力差，而其發(fā)育又與以后成年羊的生產(chǎn)性能密切相關(guān)。因此，必須重視羔羊的飼養(yǎng)管理，把好羔羊培育關(guān)。
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喂足初乳
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羔羊出生半小時后，就應(yīng)吃到初乳。初乳干物質(zhì)較多，營養(yǎng)價值高，容易吸收而且可提高湖羊的免疫力。
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提高母羊泌乳量
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湖羊的哺乳期一般為50天左右。
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這時需盡量提高母羊的產(chǎn)奶量，應(yīng)給母羊飼喂優(yōu)質(zhì)多汁的青綠飼料、青干草和適量的精料，以滿足母羊?qū)Ω鞣N營養(yǎng)物質(zhì)的需要。
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母羊補(bǔ)充精料量為：每天每羊400g，青綠多汁飼料為第天每羊8kg。每天三次。
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精料參考配方為：玉米55%、豆粕20%、麩皮6%、小麥10%、草粉6%、鹽1.3%、磷酸氫鈣0.5%、小蘇打0.2%、多酶粉0.02%、多維粉0.01%、腐植酸鈉0.02%、亞硒維E粉0.01%、微量元素0.01%、魚肝油0.03%。
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雖然湖羊天生產(chǎn)奶量較高，但后天的科學(xué)飲食還會進(jìn)一步促進(jìn)泌乳，使小羔羊更加健壯活潑。如果條件允許，還可以給母羊補(bǔ)飼湯料。
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湯料配方為：麩皮76.5%、豆粕20%、鹽1.5%、紅糖2%，與水的比例為1：3沖調(diào)，先用開水燙開，再用涼水調(diào)至5℃-20℃之間，每羊每天1-3L。每天飼喂1-2次。
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人工哺乳
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如果湖羊產(chǎn)三只以上羔數(shù)，母羊奶水又不足時，就需要人工輔助喂奶，可使用羔羊奶粉，以1：7的比例和開水沖調(diào)。
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另外，針對一些體弱羊只，比如，象這只小羔羊腿弱無力，吃不到羊奶，也需要人工喂奶。
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提早補(bǔ)料
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湖羊羔羊在哺乳期一般都能吮吸到較為充足的乳汁，但為了給下一步羔羊快速育肥打下良好的基礎(chǔ)，還需要提前補(bǔ)料。為此，可為羔羊?qū)ｉT配制開口料。
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羔羊開口料配方可采用：黃豆（炒熟）30%、玉米（炒熟）50%、大麥（炒熟）17%，粉碎，另加鹽1.5%，磷酸氫鈣0.5%，小蘇打0.3%，多維粉等其他添加劑0.7%，羔羊出生10天后就可以讓其自由采食。
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注意運(yùn)動
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羊柵欄的間隙必須能讓羔羊自由進(jìn)出，增加羔羊的運(yùn)動空間和時間，增進(jìn)羔羊食欲，增強(qiáng)體質(zhì)，促進(jìn)羔羊生長和發(fā)育。
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適時斷奶
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斷奶時間可根據(jù)羔羊生長發(fā)育情況、母羊泌乳能力好壞，以及羊場管理水平而定，一般在50日齡左右、體重達(dá)15kg左右時斷奶較為合適。
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推行肥羔生產(chǎn) 實(shí)施快速育肥
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目前，湖羊主要以肉用為主，結(jié)合湖羊生長發(fā)育快的特點(diǎn)，推行斷奶羔羊育肥技術(shù)，經(jīng)3到4個月育肥后，及時屠宰上市，可提高湖羊養(yǎng)殖的經(jīng)濟(jì)效益。
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羔羊斷奶后，將不作種用的羔羊挑選出來放在一起，以便集中育肥。
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羔羊育肥前均應(yīng)進(jìn)行健康檢查，無病者方可進(jìn)行育肥。
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育肥期精料參考配方為：玉米66.7%、豆粕22%、麩皮7%、菜籽餅3%、鹽0.5%、磷酸氫鈣0.5%、小蘇打0.2%、多維粉0.01%、腐植酸鈉0.02%、亞硒維E粉0.01%、微量元素0.01%、魚肝油0.05%。
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飼喂量為2-3月齡每羊每天100g-200g，4-5月齡每羊每天200g-300g。
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青綠飼料則為每羊每天5-7kg左右。
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精料和青綠飼料均為每天飼喂三次。
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育肥期間，每隔半個月給羊稱重一次，以檢測育肥效果。根據(jù)每次稱重結(jié)果，進(jìn)行比較分析，發(fā)現(xiàn)問題，及時調(diào)整飼料配方和飼喂量。
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八、育成羊的飼養(yǎng)管理技術(shù)
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育成羊是指從斷奶到配種前的青年羊。這一階段是湖羊骨骼和器官全面生長發(fā)育的時期，是形成生產(chǎn)能力的重要階段，如果飼養(yǎng)不良，就會影響其一生的生產(chǎn)性能。
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育成期精料參考配方為：玉米65%、豆粕23%、麩皮7.7%、菜籽餅3%、鹽0.5%、磷酸氫鈣0.5%、小蘇打0.2%、多維粉0.01%、腐植酸鈉0.02%、亞硒維E粉0.01%、微量元素0.01%、魚肝油0.05%。
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精料用量為：
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3-4月齡育成羊，每羊每天200-230g，青綠飼料3-3.5kg；每天三次。
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5-6月齡每羊每天精料用量為260-300g，青綠飼料6-8kg，每日三次。
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九、湖羊的日常管理
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湖羊在日常管理上應(yīng)注意以下幾方面：
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編號
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編號是識別湖羊種群綜合性能以及羊只個體的重要手段。
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一般在羔羊出生后，要給其掛胸牌，由于剛出生的小羔羊耳朵皮膚太嫩，打耳標(biāo)容易造成應(yīng)激，因此，掛個胸牌以證明其身份就可以了。
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當(dāng)小羔羊出生15天后，就要將胸牌取下來，在耳朵上打耳標(biāo)編號了。打耳標(biāo)時要進(jìn)行消毒。
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日常清潔與定期消毒
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羊床每天要清掃，定期清出羊糞，不能有糞便堆積。
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在日常生產(chǎn)中要定期對羊場及湖羊圈舍進(jìn)行消毒。消毒時使用三氯異氰脲酸粉，和水以1：1000-2000的比例稀釋。
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定期修蹄
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湖羊成年后，蹄甲變長，影響其站立和行走，嚴(yán)重者將引發(fā)蹄病，所以要定期修蹄。
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修蹄時，先用修蹄剪刀將過長的蹄尖剪掉，再將蹄底邊緣修好。
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剪毛
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湖羊耐冷不耐熱，夏季來臨前，應(yīng)將湖羊的被毛剪掉，以利于湖羊散熱。
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十、疾病的防治
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在加強(qiáng)日常管理、堅(jiān)持“預(yù)防為主”方針的同時，還要做好湖羊的疾病防治工作。
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定期消毒
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在羊舍入口處應(yīng)有專門的消毒池，對進(jìn)入羊舍的工作人員進(jìn)行消毒。同時要定期對羊舍進(jìn)行消毒，最好一周消毒一次。用三氯異氰脲酸粉，以1：2000的比例兌水，噴灑羊舍內(nèi)部的過道、欄桿、墻面、以及羊床的漏縫地板。
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免疫接種
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免疫接種是使湖羊產(chǎn)生免疫的一種手段，也是預(yù)防和控制羊傳染病的重要措施之一。
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湖羊常用疫苗包括羊痘疫苗、羊O型口蹄疫苗、三聯(lián)四防苗等，春秋兩季驅(qū)除體內(nèi)外寄生蟲。
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羊O型口蹄疫疫苗：羔羊注射1ml，成年羊2 ml，一年兩次；羊三聯(lián)四防苗，每只肌肉注射5 ml，一年兩次；羊痘活疫苗：無論羊只大小一律注射0.5 ml，一年一次；阿維菌素溶液：每只注射1ml，用于驅(qū)蟲，一年兩次。
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常見疾病
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哺乳期湖羊易患乳房炎。
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母羊患上乳房炎時，會出現(xiàn)乳房紅腫，乳區(qū)發(fā)硬、發(fā)熱，奶水減少，食欲減退，造成羔羊營養(yǎng)不良，如果母羊不及時治療，會繼發(fā)敗血癥而死亡。
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治療可先用專用針頭對母羊輸通乳管，方法是：將針頭緩慢旋轉(zhuǎn)進(jìn)入乳頭內(nèi)部，同時輸入80萬單位青霉素0.5-1ml，每天一次，連用三天。
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然后用魚石脂10-20g，在乳房外部涂抹一層，每天一次，一般連用一周，直至母羊紅腫消失。
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最后再給母羊肌肉注射80萬單位青霉素一支，每天一次，連用三天。
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到這里，關(guān)于湖羊的養(yǎng)殖技術(shù)就為您介紹完了。科學(xué)養(yǎng)殖湖羊，將有助于進(jìn)一步促進(jìn)這一地方良種的推廣，帶動湖羊產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，提高湖羊養(yǎng)殖的經(jīng)濟(jì)效益。

2 ? 湖羊養(yǎng)殖利潤分析

分析主要是本身和市場兩大類，
通過這方面的書籍或視頻介紹了解它的飼養(yǎng)成本，
通過市場調(diào)研了解它的目前市場行情。

湖羊具有較高的經(jīng)濟(jì)價值，例如利用湖羊優(yōu)良的肉用性能，大力開發(fā)湖羊的肉制品生產(chǎn)；積極挖掘、開發(fā)湖羊羔、裘、革皮的生產(chǎn)和深加工；湖羊乳是我國獨(dú)有而尚未開發(fā)食用的乳品，目前雖尚無商品生產(chǎn)，但極具商品開發(fā)價值和潛力；除上述皮、肉、乳的生產(chǎn)開發(fā)外，還可開發(fā)利用湖羊的其他副產(chǎn)品，如羊腸、羊骨、羊血及羊內(nèi)臟等等。如果可以做好上述這些，不但可獲得可觀的經(jīng)濟(jì)效益，而且有深遠(yuǎn)的生態(tài)意義。

湖羊是我們?nèi)缃袷至私獾囊环N家畜中的十分有名的一種，由于湖羊不僅皮毛的價值高，在美食上也是眾多美食愛好者受期待的對象。湖羊在飼養(yǎng)上經(jīng)過運(yùn)用最廉價的草料卻可以生長出最有用的經(jīng)濟(jì)價值，而且湖羊的肉質(zhì)細(xì)膩在食用上不僅具有甘旨的作用還具有十分好的攝生作用，這都是如今很多人都養(yǎng)殖湖羊的重要原因。