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美蛙養(yǎng)殖

美蛙是一種大型食用蛙。為配合我國(guó)“菜藍(lán)子”工程建設(shè)，1997年從美國(guó)佛羅里達(dá)州引入我國(guó)。美蛙的體重是普通青蛙的5－7倍，具有性情溫順、投資少、生長(zhǎng)快(當(dāng)年養(yǎng)殖，當(dāng)年見效益)、繁殖多、食性廣、易飼養(yǎng)、病害少特點(diǎn)。其市場(chǎng)需求量大，養(yǎng)殖前景十分良好。

目

錄

    　　美蛙在自然成長(zhǎng)中，生長(zhǎng)發(fā)育一月齡的蝌蚪成長(zhǎng)為400克/只以上的成蛙需24月足齡，而以上人工集約方法飼養(yǎng)，只需短短六個(gè)月左右，因而除必須聚集種種適合于美蛙生長(zhǎng)的環(huán)境條件外，還必須給予充足的營(yíng)養(yǎng)飼料。

    　　商品美蛙集約化養(yǎng)殖工藝與近年來(lái)興起的現(xiàn)代魚類及肉禽的集約化飼養(yǎng)方式，不乏相似之處。

    　　1 ? 一、養(yǎng)殖美蛙的種苗選擇時(shí)間


    　　美蛙生長(zhǎng)的適溫范圍為18-32度，因此養(yǎng)殖美蛙的時(shí)間是在每年的4-10月份。為生產(chǎn)管理之方便，強(qiáng)化培育已生長(zhǎng)發(fā)育一月齡的蝌蚪變態(tài)至10克/只左右的大規(guī)模幼蛙的生產(chǎn)作業(yè)，應(yīng)安排在每年的3-4月份或8-9月份即由親蛙每年4月份--5月份初，或8月份--9月份初所產(chǎn)蛙卵孵化，生產(chǎn)發(fā)育達(dá)一月齡的蝌蚪，是商品美蛙集約化養(yǎng)殖生產(chǎn)當(dāng)年或來(lái)年的優(yōu)選種苗，體型瘦小的越冬幼蛙，以免損失。

    　　蝌蚪一般選用敞口容器運(yùn)輸，放入10升清潔河水的未密閉塑料箱，可安全運(yùn)達(dá)數(shù)小時(shí)。幼蛙、種蛙可選用透氣之箱筐運(yùn)輸，并須保持運(yùn)輸環(huán)境具有較高的濕度。

    　　養(yǎng)殖前：1、應(yīng)整理蛙場(chǎng)，清除雜草、污泥等

    　　2、可使用生石灰等消毒法，同時(shí)應(yīng)嚗曬數(shù)日消毒。

    　　2 ? 二、蝌蚪培育（第1-60日為蝌蚪培育階段）


    　　1、每組蛙池先啟用一口蛙池，進(jìn)水時(shí)需用密目絹網(wǎng)過(guò)濾，以免帶進(jìn)蝌蚪之?dāng)澈ι?。保持池水深?0厘米左右。

    　　2、每口蛙池可放養(yǎng)已生長(zhǎng)發(fā)育一月齡的蝌蚪1000尾。

    　　3、保持池水肥、活、爽及時(shí)撈除池水中之枯死浮游、植物及雜物。

    　　4、選擇良好品質(zhì)之蝌蚪全價(jià)料，第1-30天在飼料中混入10-20%之加熱動(dòng)物組織漿液，第二30-60天則增至20-70%飼料應(yīng)拌成團(tuán)塊狀投放至食臺(tái)飼喂。

    　　5、每口蛙池設(shè)一個(gè)食臺(tái)，食臺(tái)離水面10厘米左右。

    　　6、每天上午9--10點(diǎn)，下午4--5點(diǎn)各投喂一次。

    　　7、根據(jù)天氣、水溫、蝌蚪的日齡與體重掌握投飼量，攝食時(shí)間掌握在每次一小時(shí)左右。投餌率第1-30天為體重的8--10%，第30--60天為4%左右。

    　　8、攝食完成時(shí)，清除錢餌，吊起食臺(tái)。

    　　9、第30天，每組蛙池再啟用一口蛙池，放入篩選出來(lái)的強(qiáng)壯蝌蚪加強(qiáng)培育。

    　　10、養(yǎng)殖池水每周用百毒殺、抗毒威、強(qiáng)氯精、氯王、生石灰等高效消毒劑一次。

    　　11、培育目標(biāo)為養(yǎng)殖第50天，蝌蚪變態(tài)前體長(zhǎng)13厘米。體重15克左右。蝌蚪體長(zhǎng)13厘米，體重15克左右。蝌蚪體長(zhǎng)和體重的相對(duì)優(yōu)勢(shì)可為蛙高產(chǎn)養(yǎng)殖打下良好基礎(chǔ)。

    　　3 ? 三、幼蛙培育（第60-90日為幼蛙培育階段）


    　　1、養(yǎng)殖60-70天的蝌蚪變態(tài)后進(jìn)入幼蛙培育階段，變態(tài)后的幼蛙個(gè)體重為8克以上。

    　　2、在蝌蚪變態(tài)過(guò)程中應(yīng)盡量緩解幼蛙的應(yīng)激反應(yīng)。

    　　3、分別在兩組蛙池已啟用的兩口蛙池一端，用聚乙稀網(wǎng)圍2厘米的小區(qū)，內(nèi)設(shè)一個(gè)食臺(tái)，馴化變態(tài)之幼蛙攝食，至80日齡拆除該網(wǎng)圍小區(qū)，在另一段圍設(shè)相同之小區(qū)，將體型較小的幼蛙集中加強(qiáng)飼養(yǎng)。食臺(tái)懸浮式，底面緊貼水面。

    　　4、第60-70日，蝌蚪尾部吸收成為幼蛙即能設(shè)食，此時(shí)開始投喂清潔只蠅蛹，每天上、下午各投飼一次投飼量以攝食60分鐘后食臺(tái)無(wú)殘留為宜。

    　　5、70-75日投喂蠅蛆及部分減碎之動(dòng)物肺葉、蠶蛹或全價(jià)投餌率為10%，每日投喂3-4次。

    　　6、75-90日投飼肺葉、蚯蚓、蠶蛹、小雜魚。為保證蛙群攝食、健康正常，應(yīng)每5日使用一次高品質(zhì)之蛙食添加劑。投餌率約為8--10%。每日投喂2--3次。

    　　7、幼蛙培育過(guò)程中，池水每周消毒一次，并經(jīng)常注新水，排老水。

    　　8、驅(qū)除美蛙之?dāng)澈Α?/span>

    　　9、培育目標(biāo)為養(yǎng)殖第90日幼蛙個(gè)體均重達(dá)50克 。

    　　4 ? 四、成蛙的養(yǎng)殖（第90-180日為成蛙 養(yǎng)殖階段）


    　　1、養(yǎng)殖達(dá)99日后，將每組蛙池之幼蛙按體型大小分勻至3口池中養(yǎng)殖。

    　　2、餌料以新鮮小雜魚、雞鴨腸、干蠶蛹或膨化顆粒飼料為主，投餌率6%以上，并以投餌后兩小時(shí)內(nèi)食完為止，靈活掌握。每天上午8--9點(diǎn)投喂一次，下午4--5點(diǎn)投喂一次，及時(shí)撈除食臺(tái)殘餌，90-120日每池設(shè)3個(gè)飼料臺(tái)，底面緊貼水面。

    　　3、每隔30日將蛙池中的美蛙按體型大小進(jìn)行篩選，分塘飼養(yǎng)。結(jié)合分塘操作，清除淤泥，整理蛙池。

    　　4、第五天使用一次高品質(zhì)蛙食添加劑，每旬消毒呵池一次，經(jīng)常注、排水。

    　　5、及時(shí)驅(qū)除美蛙之?dāng)澈Α?/span>

    　　6、養(yǎng)殖目標(biāo)為90--120日美蛙個(gè)體均重由50克增至150克。120--180日美蛙個(gè)體均重增至250克/只以上。

    　　5 ? 五、高產(chǎn)高效養(yǎng)殖生產(chǎn)模式


    　　1、每年七月份以后繁殖秋季蝌蚪，可安全越冬，供來(lái)年4月份開始養(yǎng)殖，備好種，為高產(chǎn)高效打好基礎(chǔ)。每年七月份以前繁殖的蝌蚪，由7月份培育至10月份，蛙體均重在120克左右，經(jīng)冬眠可安全越冬，供明年4--6月份養(yǎng)殖。

    　　2、確保營(yíng)養(yǎng)豐富的餌料供應(yīng)，講究科學(xué)養(yǎng)殖。

    　　3、加強(qiáng)日常管理，精心照顧蛙池，一旦出現(xiàn)問題及時(shí)妥善處理，努力提高成活率的同時(shí)，千方百計(jì)增加美蛙單個(gè)體重。

    　　4、做好產(chǎn)品營(yíng)銷工作。每年6月份養(yǎng)成的商品美蛙要及時(shí)組織起捕、加工、銷售、落實(shí)下一個(gè)生產(chǎn)周期計(jì)劃。每年11月份生產(chǎn)的商品美蛙，可在蛙池安全越冬，便于均衡上市。

    　　美蛙骨髓細(xì)嫩，很容易骨折。商品蛙運(yùn)輸前應(yīng)妥善組織分層包裝，確保運(yùn)輸成活率。

    　　6 ? 美蛙養(yǎng)殖應(yīng)該注意事項(xiàng)


    　　春季氣候逐步轉(zhuǎn)暖，美蛙長(zhǎng)期休眠不食后，體質(zhì)較弱，抗病力差，而蛙池中的腐植物容易形成有害細(xì)菌，隨著水溫的升高而加速繁殖，這樣在美蛙體質(zhì)較差時(shí)期容易得病，并有可能造成6月份開始大量死亡，同時(shí)在美蛙開始攝食時(shí)，也需有一個(gè)適應(yīng)的過(guò)程，針對(duì)以上情況，對(duì)春季美蛙養(yǎng)殖管理。

    　　6.1 ? 一、及時(shí)做好蛙池清塘和場(chǎng)地衛(wèi)生工作


    　　清塘是預(yù)防疾病的重要環(huán)節(jié)，不論新池老池都必須做好清塘消毒工作。具體方法是：清除池底淤泥（最好清出污泥運(yùn)至他處），再用生石灰溶化以每平方米200克均勻潑灑在池內(nèi)和池壁，消毒后在陽(yáng)光下曬7天以上，使之徹底消滅病菌；然后灌水，當(dāng)PH值在7.5以下時(shí)，放養(yǎng)蝌蚪或美蛙。蛙場(chǎng)其余場(chǎng)地也要消毒，可用生石灰水、蛙消安漂白粉進(jìn)行噴灑消毒。需要注意的是美蛙轉(zhuǎn)塘?xí)r要防止因捕獲擠壓造成外傷，同時(shí)用蛙消安2號(hào)、PV9－1，高錳酸鉀消毒劑浸浴3－5分鐘再放到新池。

    　　6.2 ? 二、適當(dāng)控食


    　　美蛙剛開始進(jìn)食時(shí)的一段時(shí)間內(nèi)，要適當(dāng)控制飼料量，因?yàn)閯偺K醒的蛙，消化力較差，飽食后會(huì)造成消化不良，甚至得病，因此喂養(yǎng)飼料應(yīng)由少到多，逐步增加。為改善飼料品質(zhì)，提高飼料轉(zhuǎn)化率，可在飼料中添加"EM"、生態(tài)寶、酵母粉、氯化膽鹼，蛙多維、復(fù)合VB等添加劑中的任何一種，以預(yù)防腸胃炎并幫助消化。

    　　6.3 ? 三、幼蛙訓(xùn)食


    　　造成春季幼蛙大量死亡的重要原因是：在幼蛙已能上岸，但不能攝食階段易造成營(yíng)養(yǎng)不良而導(dǎo)致誘發(fā)性皮病而死亡。為此必須通過(guò)訓(xùn)食，使幼蛙適時(shí)進(jìn)食增加營(yíng)養(yǎng)，增強(qiáng)抗病力，一般可用蚯蚓或池塘里的蝌蚪作誘餌引食，有的中蛙和成蛙，開始時(shí)也需要以上方法，才能進(jìn)食。

    　　6.4 ? 四、保持水溫相對(duì)穩(wěn)定性


    　　美蛙，特別是蝌蚪，對(duì)水溫較敏感，為防止換水時(shí)水溫突變對(duì)蝌蚪生長(zhǎng)不利，一般來(lái)講，水質(zhì)如無(wú)污染，應(yīng)盡量少換水。需要換水，春季換水時(shí)間以中午前后為宜，因?yàn)檫@時(shí)水溫較高，池內(nèi)外溫差??；換水時(shí)水量不宜過(guò)多，要掌握換水前后的溫度不要超過(guò)2℃，不然，可能由此而發(fā)病。