1 ? 蝎子養(yǎng)殖前景
從我國人工養(yǎng)蝎的發(fā)展歷史來看, 20 世紀 80 年代初期以前,主要是為了滿足藥材市場的需要。自 80 年代中期以后,除少量繼續(xù)滿足中醫(yī)藥發(fā)展的需要外,大量全蝎產(chǎn)品是作為食品和保健滋補品來消費的。
蝎子雖然在我國分布很廣,但隨著中藥市場的繁榮和人類對蝎子經(jīng)濟價值的逐步開發(fā),作為傳統(tǒng)名貴藥材的全蝎,社會需求量日趨增多;此外,一方面人 工過度捕獲使自然種群數(shù)量急劇下降,另一方面,生態(tài)環(huán)境的不斷破壞和農(nóng)藥、化肥的大量使用等因素導(dǎo)致蝎子的自然生存環(huán)境不斷惡化和食物來源下降,導(dǎo)致社會 需求與產(chǎn)量供出矛盾的加劇。所以從 20 世紀 50 年代初期,我國就開始了人工養(yǎng)蝎的試驗研究工作,并取得了可喜的進展,在山東、江蘇、浙江等省還先后出現(xiàn)了一大批養(yǎng)蝎專業(yè)戶,率先奔上了小康的道路。
由于蝎子繁殖較快,一年能產(chǎn)兩胎,每胎可產(chǎn)仔蝎 20 ~ 50 多條,所以蝎子的出售率也是逐年增加,像滾雪球一樣,越滾越多。假如每立方米空間投養(yǎng) 600 條種蝎,則到第二年最少可繁殖商品蝎 1 萬條,能制成干蝎約 10 千克,國家收購價塑每千克 400 元左右,扣除各種費用(如引進種蝎、設(shè)施投資、飼料等) 3 000 元,最少可純收人 1 000 元;利用業(yè)余時間養(yǎng)蝎,一個人可管理 10 立方米空間的蝎子,年收人不低于 1 萬元。況且,引種一次就不需再次購種,可終生受益。
人工養(yǎng)蝎是國家“星火計劃”的重點推廣項目之一,國家規(guī)定長期免征稅收。人工養(yǎng)蝎的技術(shù),一般人通過短期學(xué)習(xí)很快就能掌握,不用擔(dān)心銷路,是比 較保險的家庭副業(yè)。因此,人工養(yǎng)蝎已在全國不少省、市得到迅猛的發(fā)展,被廣大農(nóng)民朋友認為是一項占地小、投資省、用工少、收人可觀的新興致富門路。
1.1 ? 2015養(yǎng)蝎子賺錢嗎
采用人工新法養(yǎng)殖一只雌蝎一年產(chǎn) 2 胎,每胎 20 ~ 40 條。如按公母 l : 3 搭配,引種 l 000條,年產(chǎn)仔: 750 (母)×2 (胎) ×30 (條) = 45 000條,按成活率 65 %計,出生后仔蝎飼養(yǎng) 8 ~ 12 個月后即可得商品活蝎: 45 000條× 65 %÷ 1 000 條/千克= 29 . 25 (千克),按一般市場回收價格 380 元公斤算,可收入 11 115 元??鄢鞣N費用: 5 000 元(種苗) + 200 元(建池等) + 900 元(飼料) + 1 000 元(人工等) = 7 l00 元,獲純利 4015元。
目前國內(nèi)市場藥用干品蝎子價格一路上揚。例如,目前在廣州市場,作食療和菜肴食用的鮮活蝎子,每千克為 440元至 500 元左右;而在藥材商場作藥用的干品蝎子,視規(guī)格質(zhì)量不同,每千克售價高達 800 元至 1 000 元不等,有的藥店還賣到 1 200 元左右。鮮活蝎子在一些農(nóng)貿(mào)市場仍經(jīng)常短缺。從國際市場來看,隨著我國改革開放的進一步深入,我國傳統(tǒng)的中醫(yī)學(xué)文化也迅速走向世界。許多國家,尤其是日本 及東南亞各國和地區(qū),每年從我國進口全邪惡數(shù)量也在不斷增加。
據(jù)有關(guān)方面預(yù)測,在今后若干年內(nèi),蝎子市場價格還會上升。而據(jù)了解,蝎子在我國一些地方人工繁殖種苗和成蝎養(yǎng)殆均已先后獲得成功,并獲較好經(jīng)濟效益。因此,各地可積極研究開發(fā)蝎子養(yǎng)殖,這對滿足市場需要,增加地區(qū)和養(yǎng)稍戶經(jīng)濟收人,都是項很有可為的致富養(yǎng)殖事業(yè)。
蝎子養(yǎng)殖具有諸多優(yōu)勢便利條件。例如,立體養(yǎng)獄模式的建立可以在較小的占地面積上建立養(yǎng)殖量較大的養(yǎng)殖廠;人工投人不受其他勞動時間的影響;投 資規(guī)模大小均宜;蝎子自身生命力強,對環(huán)境的適應(yīng)性強,抗逆性強,病蟲害較少;對食物利用率高,排糞量較小,維護自身生存環(huán)境的能力強;繁殖速度快,適合 于高群體數(shù)量飼養(yǎng)等。
由此可見,將全蝎作為我國稀有的中藥材,其產(chǎn)量僅能滿足國內(nèi)醫(yī)學(xué)需求的 30 %左右,而人們的食用量卻在逐年猛增;從國際市場看,人工養(yǎng)蝎也是一項大有發(fā)展前途的新興養(yǎng)殖業(yè)。實踐證明,養(yǎng)蝎投資少,用工省,技術(shù)容易掌握,經(jīng)濟效益 高,市場風(fēng)險性小。所以,人工養(yǎng)蝎大有前途。
2 ? 蝎子養(yǎng)殖重點?
蝎子屬于冷血動物,體溫是隨外界溫度變化而變化的,人工養(yǎng)蝎子要讓蝎子長得快,就必須要把溫度加高。一般的恒溫養(yǎng)蝎溫度范圍是25-38℃。
但是區(qū)區(qū)一個溫度怎么會成為導(dǎo)致多數(shù)養(yǎng)蝎子戶養(yǎng)殖失敗的原因呢?因為我們所說的恒溫不僅僅是高溫,并且要穩(wěn)定,很多養(yǎng)殖戶僅僅能保持白天高溫,卻無法保證晚上的溫度,或者能保持幾天但是無法保持全年的溫度。當(dāng)然,溫度并非無法解決,加溫方式也是我個人養(yǎng)殖成功的要點之一,待會兒再說這個。
相對于溫度來說濕度其實是次要一些的,但是卻并非沒有難度,這也是很多人會忽略的一點。如果溫度為30℃,空氣濕度一般要求在50%以上,為什么說“以上”,因為空氣濕度要跟蝎窩濕度結(jié)合,如果蝎窩濕度合理空氣濕度可以要求低一些。很多人都只注重空氣濕度忽略了蝎窩濕度,比如溫度達到35℃,蝎子需要水分非常多,空氣濕度總不能天天都是百分之八九十,那蝎房里空氣質(zhì)量會非常差,很多東西都會發(fā)霉,反而不利于蝎子的健康,但是我們略微調(diào)整蝎窩濕度就能滿足蝎子的需求,因為蝎子生活在蝎窩里和蝎窩周圍,蝎窩濕度直接影響蝎子體表的濕度。
2.3 ? 密度
如果說濕度容易被忽略,那么養(yǎng)殖密度則是多數(shù)人都會忽略的。蝎子也是生命,他們也需要空間,并不能在狹小的空間內(nèi)無限養(yǎng)殖。有一些人說幾十平方一年養(yǎng)殖好幾噸蝎子那真是異想天開,或許在幾十平方的地方蓋個高樓還可以達到。密度會直接影響蝎子的生長速度和蛻皮成活率。說個比較直觀的,樹種密了就會長得慢,蝎子也是這個道理,因為資源有限。資源一般是指活動空間、空氣質(zhì)量等。以我現(xiàn)在用的塔式蝎窩為例,一般飼養(yǎng)種蝎,每層可以養(yǎng)殖500只,幼蝎1500只。一層是高50-60厘米,長寬都是60厘米,一個完整的窩是3層。(附個圖吧)
2.4 ? 空氣質(zhì)量
空氣質(zhì)量是我們稍微注意就會解決的問題,不過由于空氣質(zhì)量我們很難直觀的去觀察所以也會造成養(yǎng)殖戶不重視。但是空氣質(zhì)量會影響蝎子蛻皮的一致度和吃食情況。最常見的就是我們的加溫爐的煤氣味、煙味和燃燒消耗掉的氧氣。這樣會導(dǎo)致蝎子長的瘦弱并且生長不一致。如果蝎房用爐子加溫,一定要在進風(fēng)口那連接一個進風(fēng)道,可以接一根管子,加上煙囪形成室外循環(huán)。并且爐子要密封好,室內(nèi)絕對不能有漏煙的情況,煙囪也要注意不能有接口。
蝎子的食物就是蟲子,能有什么特別呢?民以食為天,蝎子也是一樣。喂食的蟲子一定要是活蟲,防止高溫腐爛變質(zhì),因為蝎子不愛吃不活動的東西,人工拌料效果不理想還會生螨蟲。養(yǎng)蝎子一定要有各齡的蟲子,并且養(yǎng)蝎子之前要先養(yǎng)蟲子,保證了食物來源蝎子才能養(yǎng)好。比如2齡-4齡的幼蝎,如果生長過程中出現(xiàn)食物不足或者食物過大則會造成營養(yǎng)攝入不及時導(dǎo)致蝎子蛻皮困難。這也是為什么好多人說給蝎子的食物很多但是就是不見蝎子長個,因為他們吃的少。
除了人工養(yǎng)殖黃粉蟲,我還在蝎窩里面放養(yǎng)了兩種蟲子,洋蟲和鼠婦,增加影響和利于蝎子蛻皮的氨基酸,并且也能清理蝎池的垃圾和節(jié)省食物成本。
2.6 ? 蝎子養(yǎng)殖方法
蝎子養(yǎng)殖有很多方法,比如立體養(yǎng)殖/平面養(yǎng)殖、恒溫養(yǎng)殖/常溫養(yǎng)殖、大棚養(yǎng)殖/室內(nèi)養(yǎng)殖、蛋托養(yǎng)殖/塔式養(yǎng)殖等
在這里,我只說最關(guān)鍵的一點,任何一種養(yǎng)殖方式都有利弊,包括我自己用的這種塔式立體養(yǎng)殖缺點就是擺放時比較復(fù)雜,完全強掉某種養(yǎng)殖方式多么多么好、多么完美的肯定是瞎忽悠。然后舉幾個例子:
蛋托養(yǎng)殖:這是我一直強烈反對初養(yǎng)者用的養(yǎng)殖方式,到現(xiàn)在我一直堅持自己的觀點。蛋托僅僅是存放用的,相信真正的規(guī)模養(yǎng)殖絕對不會大批量的使用蛋托。養(yǎng)和存是兩個概念,蝎子在里面不死不代表可以養(yǎng)殖,幼蝎能順利生長那才叫養(yǎng)殖。蛋托可以用于沒有建造好蝎窩時的臨時存放,中轉(zhuǎn)蝎子時的存放以及蝎子成品以后不打算賣等到高價時再賣的存放。蛋托對于蝎子養(yǎng)殖的價值不可忽略,但是讓毫無養(yǎng)殖經(jīng)驗的人去養(yǎng)蝎子真的很難。
塔式養(yǎng)殖:這種是屬于仿造自然蝎窩的一種養(yǎng)殖,是立體式的,也就是我上面發(fā)的圖片。好處就是管理省事一些,蝎窩里面有加水的地方,不用擔(dān)心濕度,并且養(yǎng)殖密度也比較大。但是建造時略微復(fù)雜,并且有一定的技術(shù)性。簡單來說就是建的麻煩使用方便,適合沒有養(yǎng)殖經(jīng)驗的用。
室內(nèi)養(yǎng)殖:好處是保溫好,溫差小,利于控制,溫度穩(wěn)定。缺點就是無法利于外界溫度,加溫成本略高。不過我現(xiàn)在用的自制的鋸末爐加溫,粉碎的柴都能燒,成本就降低了很多,上文有提到。
大棚養(yǎng)殖:好處是利用外界溫度,加溫成本低。我有好幾個養(yǎng)殖戶都是用的大棚養(yǎng)殖,壞處是濕度不容易控制,晝夜溫差大。使用大棚養(yǎng)殖時一定要注意遮光和防蟻鼠。
選擇養(yǎng)殖方式,要注意根據(jù)自身的情況來,盡量選擇節(jié)省、操作難度低、利于蝎子健康、空間利用率高的養(yǎng)殖方式,真正適合自己的才是最好的。
這里特別需要提出的一點,也是我個人非??床粦T的一點就是,有些人利于關(guān)注養(yǎng)蝎子的多數(shù)都是農(nóng)村人,提出什么自動化控制完美控制蝎房環(huán)境啥啥的高科技的詞匯來忽悠人,老百姓們很容易就會相信這些披著科技外衣的狼。自動化是很好啊,但是也得用得好,真正適合普通養(yǎng)殖戶才行,那建造成本天價或者根本就是當(dāng)個樣子誰能用啊,自己用好才能拿來教別人。老百姓們很容易就會相信這些披著科技外衣的狼。
3 ? 蝎子養(yǎng)殖誤區(qū)
先簡單的介紹一下蝎子喂食、蛻皮素之類的東西,以前寫過很多遍,看過的朋友跳過。
1.喂水。
恒溫養(yǎng)殖不能喂水,這點一定要注意。高溫下蝎子對水分需求很高,但是喂水反而會導(dǎo)致蝎子飲水過多死亡。蝎子的呼吸孔在腹下,接觸水分容易堵住。蝎子屬于節(jié)肢動物,每一節(jié)連接的地方都很脆弱,經(jīng)常接觸水或濕度過大會導(dǎo)致蝎子得“關(guān)節(jié)炎”,也就是關(guān)節(jié)黑點和斷肢。喂奶粉也要杜絕,小蝎子容易通體發(fā)紅死亡、黑腐病,還會容易生螨蟲。
2.蛻皮。
蝎子一生蛻皮6次,2、3次蛻皮最難,但是不能僅僅注重蝎子蛻皮時,或者喂一些蛻皮素,根本沒有用。蝎子蛻皮正如同我們考試,考試不過關(guān)是因為平常學(xué)習(xí)不好,考試期間再努力也沒用。蝎子蛻皮不好說明平常的養(yǎng)殖已經(jīng)出了問題。
蝎子蛻皮分為蛻皮前、蛻皮中、蛻皮后。
蛻皮前是積累,是基礎(chǔ),沒有基礎(chǔ)啥也白搭。
蛻皮中最容易,只要環(huán)境穩(wěn)定無外界打擾都可以順利度過,所以說蛻皮素根本沒必要使用。
蛻皮后,是最容易傷亡的,因為剛蛻皮完蝎子身體軟,無抵抗外界病蟲害和同伴殘吃的能力,加之如果之前積累不足,很容易出現(xiàn)被其他蝎子吃掉的情況。
保證蝎子的蛻皮就要保證這三個階段都順利才可以。這節(jié)我之前專門寫過一篇文章,大家自己看吧。
蛻皮器則是在蝎子蛻皮一致的前提下才能使用,要不然總不能天天在蛻皮器里喂蝎子蛻一個拿出來一個吧,但是如果蛻皮一致了根本就不會出現(xiàn)太大的傷亡,蛻皮器還有什么意義呢。
3.養(yǎng)殖周期。
批量養(yǎng)殖、恒溫養(yǎng)殖的蝎子幼蝎出生到成年需要8-10個月,時間長短由溫度高低決定,初養(yǎng)由于缺乏溫度控制經(jīng)驗一般都需要10個月左右。(我剛開始養(yǎng)的時候需要12個月。)
對于6個月的說法,可以很負責(zé)任的說,確實能達到,但是條件是那么在理想狀態(tài)下的批量養(yǎng)殖,要么是單獨一只一只養(yǎng),簡單來說,就是咱們這種批量養(yǎng)殖是無法達到的。也別想著一只一只的養(yǎng),那樣成本太高,單獨養(yǎng)的都是寵物蝎子,那一只賣十塊錢,咱這一只賣一塊,人家寵物蝎子也沒法按噸賣。
4.品種。
沒有特殊的耐寒、耐熱、抗病、生長快速、毒性超大的蝎子!這點真是我自己說的都煩了,
但是總有人信那些瘋話。不知道為什么啥東西一披上科技外衣那就一定有人信。還有人跟我說一定要買非洲蝎子,我我我,,,無語了我。
大家可以自己去藥店問問,咱們蝎子主要是做藥用的,藥店收的時候總不會問這是亞洲的還是美洲的,也不會問這是不是中藥蝎子啊。當(dāng)然,如果自己真真的有一些特殊品種的銷路的話也是可以的,不過聽別人說的還是最好多考慮考慮。
關(guān)于品種,大橙子也寫了一篇文章,同樣大家去空間看就可以,這里就不復(fù)制了。
4 ? 蝎子養(yǎng)殖效益
終于到了蝎子養(yǎng)殖效益這一節(jié)了,相信很多人都是奔著這個來的??梢钥隙ǖ恼f,蝎子養(yǎng)殖效益很好,真的很好。但是,又有但是了,養(yǎng)殖效益的前提是:養(yǎng)殖成功、養(yǎng)殖規(guī)模。
有很多人說養(yǎng)蝎子不賺錢,我來解釋一下為什么,因為說不賺錢的肯定是養(yǎng)殖失敗的,不會有養(yǎng)殖成功的人說不賺錢的。蝎子的市場價格很好,不信自己去問。不過這次就不能問那些藥店了,因為一般的小藥店收的蝎子質(zhì)量都太差了,加上一堆鹽,比死蝎子還便宜。真正的價格可以咨詢一些常年購銷蝎子的或者大藥房,今年春天蝎子價格突破1000是肯定的了。
再說養(yǎng)殖規(guī)模,蝎子養(yǎng)殖數(shù)量如果太少確實沒什么利潤。比如養(yǎng)殖1000只和1萬只,都是需要一個人照看著,養(yǎng)殖面積頂多差個20平方,加溫費用基本一樣,那么養(yǎng)殖1000只的單只成本肯定就高了。根據(jù)以往的經(jīng)驗,養(yǎng)殖種蝎數(shù)量3000只以上才有利潤。
養(yǎng)蝎子并非暴利行業(yè),利潤的多少靠的是數(shù)量。
養(yǎng)蝎子周期長,難度大,那么為什么有那么多人想養(yǎng)蝎子?
因為蝎子的繁殖量大,市場行情也好,前景也不錯,很有發(fā)展性。恒溫養(yǎng)殖一般是一年產(chǎn)2-3窩,每窩平均30只。只要掌握了養(yǎng)殖技術(shù),然后慢慢的擴大規(guī)模,風(fēng)險是很小的,利潤也會隨著規(guī)模的擴大而增加。一般每3000只種蝎投資大約是15000元,利潤是10000元左右??赡苡腥擞X得一年掙一萬塊錢還不夠工錢呢,但是一個人養(yǎng)殖的數(shù)量可以非常多,只要有技術(shù)可以養(yǎng)個幾十萬只。養(yǎng)蝎子勝在發(fā)展性,擴大規(guī)模利潤就高了。其實我覺得這個利潤比其實挺高的。只是養(yǎng)殖周期和養(yǎng)殖環(huán)境難倒了無數(shù)人。
2011年前后,蝎子炒作熱潮,導(dǎo)致很多人盲目養(yǎng)殖,沒有準備、沒有技