香蕉含有多種微量元素和維生素，能幫助肌肉松弛，使人身心愉悅 ，并具有一定的減肥功效。

香蕉變黑還能吃嗎

香蕉皮變黑其實是香蕉炭疽病的表現(xiàn)，因與人炭疽病癥狀相似而得名，病原菌是香蕉盤長孢，這種菌并不會對人體產生任何作用。這種癥狀只有在香蕉成熟時才會表現(xiàn)出來，表皮出現(xiàn)黑點說明香蕉已完全成熟，此時口感和風味最好。同時未成熟的香蕉中含有大量鞣酸，易導致便秘，成熟后鞣酸含量大大降低，因此表皮出現(xiàn)黑斑時是香蕉最佳食用時機。但當果肉也出現(xiàn)發(fā)黑、腐爛等現(xiàn)象時則不建議食用。

香蕉喜濕熱氣候，在土層深、土質疏松、排水良好的地里生長旺盛。在類似牙買加南部的半干旱地區(qū)灌溉栽培也已成功。野生香蕉采用種子栽培，人工香蕉可用吸根和假鱗莖分株栽培；第一次收獲需10～15個月，之后幾乎連續(xù)采收。

分布區(qū)大多年平均21℃以上，少數(shù)20℃左右，香蕉要求高溫多濕，生長溫度為20～35℃，最適宜為24～32℃，最低不宜低于15.5℃。香蕉怕低溫、忌霜雪，耐寒性比大蕉、粉蕉弱。

香蕉不能在什么時候吃

首先，不能空腹的時候吃，胃腸內幾乎沒有可供消化的食物，此時若是吃香蕉，將會加快腸胃的運動，促進血液循環(huán)，增加心臟負荷，易導致心肌梗塞。香蕉中有較多的鎂元素，空腹吃香蕉會使人體中的鎂驟然升高而破壞人體血液中的鎂鈣平衡，對心血管產生抑制作用。同時，香蕉中鉀的含量也很豐富，空腹吃時，會使血液中鉀含量高于正常濃度，會出現(xiàn)明顯的感覺麻木、肌肉麻痹、嗜睡乏力等現(xiàn)象。

香蕉什么時候吃最好

香蕉在正確的時間吃有益于排便，也可以美容養(yǎng)顏，香蕉最好是在飯后30分鐘-60分鐘之間食用。

吃香蕉的季節(jié)和禁忌

另外，春季養(yǎng)生也不宜多吃香蕉，患有急慢性腎炎、腎功能不全者，也不適合多吃。

畏寒體弱和胃虛的人不宜多吃，因為香蕉在胃腸中消化得很慢，對膽囊不好。

香蕉有種子嗎

香蕉是一種綠色開花植物，它如其他綠色開花植物一樣，也會開花結籽兒。

那么，為什么我們常吃的香蕉中沒有種子呢？這是因為我們現(xiàn)在吃的香蕉是經(jīng)過長期的人工選擇和培育后改良過來的。人們通過原來的野生香蕉中有一粒粒很硬的種子，吃起來極為不便。長期的培育和選擇，使野蕉發(fā)生了變異，果實中沒有種子了.

其實嚴格來說，現(xiàn)在的香蕉并不是沒有種子。如果你仔細觀察，香蕉里面那一排排褐色的小點就是已經(jīng)退化的種子 。

由于香蕉的種子退化了，人們常通過香蕉地下的根蘗幼芽來繁殖它的后代。