不知道從什么時(shí)候開(kāi)始，如何處理秸稈就成了一種農(nóng)業(yè)“頑疾”，自從很多農(nóng)村地區(qū)不允許直接焚燒秸稈之后，關(guān)于對(duì)秸稈的綜合利用的討論就一直沒(méi)停過(guò)，從制作飼料到回收制造秸稈家具和餐具等，雖然各種理論層出不窮，但是實(shí)際效果卻并不理想。就連一直在農(nóng)村推廣的秸稈還田，都出現(xiàn)過(guò)不少問(wèn)題。
專(zhuān)家之所以鼓勵(lì)秸稈還田，目的是在不產(chǎn)生環(huán)境污染的情況下，讓秸稈發(fā)揮原本的作用，直接粉碎還田的方法不僅可以減輕農(nóng)民的工作量，發(fā)酵后的秸稈粉末還能做土壤肥料，可以說(shuō)是一舉兩得。而秸稈還田之所以會(huì)引發(fā)農(nóng)民的爭(zhēng)議，主要是因?yàn)橐坏┨幚聿划?dāng)就會(huì)導(dǎo)致很多問(wèn)題。幾乎每年都有農(nóng)民反映，秸稈還田之后，糧食產(chǎn)量不增反降，農(nóng)村土地也出現(xiàn)了一些問(wèn)題：因?yàn)檗r(nóng)村土地沒(méi)有經(jīng)過(guò)休耕，秸稈發(fā)酵的時(shí)間不夠?qū)е峦寥婪柿ο陆?，影響莊稼出苗率的同時(shí)還容易爆發(fā)病蟲(chóng)害。
正是因?yàn)榻斩掃€田存在這些弊端，直到現(xiàn)在很多農(nóng)民也沒(méi)有找到一種能夠完美處理秸稈的方式。事實(shí)上，秸稈處理是全世界的農(nóng)民都要面對(duì)的問(wèn)題，不過(guò)在這一點(diǎn)上，也有國(guó)家交出了令人滿(mǎn)意的答卷，例如令很多中國(guó)農(nóng)民頭疼的秸稈，到了德國(guó)反而成了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的寶藏，這個(gè)國(guó)家是怎么做到的呢？
在一眾農(nóng)業(yè)生產(chǎn)模式中，德國(guó)的循環(huán)農(nóng)業(yè)在全球范圍內(nèi)都能叫得出名字，德國(guó)的循環(huán)農(nóng)業(yè)，是將種植業(yè)，畜牧業(yè)和加工行業(yè)有機(jī)聯(lián)系起來(lái)的綜合經(jīng)營(yíng)模式，從而讓整個(gè)生態(tài)鏈形成一種良性循環(huán)，基于循環(huán)農(nóng)業(yè)的模式，德國(guó)農(nóng)民對(duì)秸稈的處理有兩種典型方式。
種養(yǎng)一體化循環(huán)
一方面是實(shí)現(xiàn)種養(yǎng)一體化循環(huán)，秸稈過(guò)腹后再還田，德國(guó)家庭農(nóng)場(chǎng)里的小麥秸稈，很大一部分都用來(lái)作為牛場(chǎng)的墊料，玉米收獲之后也被打碎青貯作為牛的飼料，產(chǎn)生的牛糞和墊料再統(tǒng)一回收到發(fā)酵池發(fā)酵。德國(guó)畜牧養(yǎng)殖的規(guī)模，大多和種植規(guī)模相匹配，農(nóng)作物種植產(chǎn)生的秸稈量，剛好能滿(mǎn)足還田和飼喂牲畜的需求；而牲畜產(chǎn)生的糞污等廢棄物，經(jīng)過(guò)各種處理后生產(chǎn)的有機(jī)肥，也恰好可以滿(mǎn)足作物種植所需。
渣料還田
另一方面，德國(guó)的秸稈利用還運(yùn)用沼氣發(fā)電，之后將渣料還田的循環(huán)方式。德國(guó)是沼氣工程發(fā)展得比較成功的國(guó)家之一，沼氣發(fā)酵以青貯玉米、谷物、干草、牛糞等為原料，這些原料主要來(lái)源于周邊農(nóng)場(chǎng)和畜牧養(yǎng)殖場(chǎng)，這樣一來(lái)，秸稈既能作為沼氣發(fā)電的原料，沼渣還可以作為肥料還田。
以上這兩種產(chǎn)業(yè)運(yùn)作模式，讓經(jīng)過(guò)處理的秸稈還田之后也成了德國(guó)發(fā)展循環(huán)農(nóng)業(yè)的寶藏，這種低開(kāi)采、高利用和低排放的農(nóng)業(yè)模式，在實(shí)現(xiàn)了經(jīng)濟(jì)效益的同時(shí)，還起到了保護(hù)環(huán)境的作用。相比之下，雖然中國(guó)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)取得了很大的進(jìn)步，但是與此同時(shí)也伴隨著資源的高消耗和生態(tài)環(huán)境的破壞，德國(guó)的循環(huán)農(nóng)業(yè)在中國(guó)為啥發(fā)展不起來(lái)呢？
事實(shí)上，循環(huán)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)在中國(guó)的發(fā)展受限，很大程度上是因?yàn)槲覈?guó)農(nóng)民在“土地種植—養(yǎng)殖—還田”的環(huán)節(jié)上出現(xiàn)了脫節(jié)，因?yàn)橥恋亟?jīng)營(yíng)模式的限制，我國(guó)的很多種植大戶(hù)和大型養(yǎng)殖場(chǎng)都是獨(dú)立存在的，很難形成一個(gè)完整的生態(tài)鏈?？磥?lái)對(duì)中國(guó)而言，不管是發(fā)展循環(huán)農(nóng)業(yè)還是讓秸稈有更好的出路，都需要更多嘗試和努力。對(duì)此你有什么看法？歡迎留言和我們討論。
寄語(yǔ)：
新農(nóng)業(yè)是未來(lái)農(nóng)業(yè)發(fā)展的趨勢(shì)，但新農(nóng)業(yè)也會(huì)遇到很多問(wèn)題，比如規(guī)?；⑼度?、市場(chǎng)、服務(wù)等問(wèn)題。
做農(nóng)業(yè)可以談情懷，但一切以盈利為目的，不然就是扯淡！
很多農(nóng)業(yè)企業(yè)做到一定程度總會(huì)遇到難以突破的瓶頸，這時(shí)候就要學(xué)會(huì)資本化運(yùn)作，或者引入新的合伙人，農(nóng)業(yè)要想做大？光靠蠻干是不行的，也許你初期會(huì)取得一點(diǎn)成功，但隨著時(shí)代進(jìn)步，終究會(huì)淹沒(méi)在時(shí)代浪潮之下！
企業(yè)發(fā)展需要戰(zhàn)略型CPU，也就是企業(yè)大腦，切記不要再蠻干了！
想要在新農(nóng)業(yè)領(lǐng)域贏得成功，要做好兩件事情：
? ? 一、加大科技投入；
? ? 二、快速商業(yè)化運(yùn)營(yíng)；
否則就會(huì)步入一個(gè)坑：做新農(nóng)業(yè)找死，不做新農(nóng)業(yè)等死……
