黑豆果有稱(chēng)紫梅,是從蘇聯(lián)引進(jìn)的一個(gè)虎耳草科多年生漿果類(lèi)小灌木特種果樹(shù)。壽命可達(dá)20年以上世界上生產(chǎn)黑豆較多的國(guó)家為英國(guó)、波蘭和西德,匈牙利、法國(guó),蘇聯(lián)、南斯拉夫、荷蘭、保加利亞和比利時(shí)等國(guó)也有少量生產(chǎn)。黑豆的果實(shí)營(yíng)養(yǎng)豐富,果實(shí)中含有A、B、C等多種維生素,尤其是維生素C含量更為突出。
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