這幾年紅薯的產(chǎn)量都很高，紅薯的含水量增加以后，淀粉含量相對(duì)變低，就會(huì)增加了儲(chǔ)存的難度，紅薯怎樣通過(guò)管理來(lái)增加淀粉的含量，提升紅薯的品質(zhì)？

大家都知道在種紅薯的時(shí)候，土壤一定要改良一下，而且要采用深耕的技術(shù)，這的確是沒(méi)錯(cuò)。但是我們?cè)谔暨x紅薯種的時(shí)候，也是要有一番選擇，我們一定要選用一些優(yōu)良品種，這樣對(duì)我們以后的收入才會(huì)有很好的幫助作用。這里面要考慮的因素很多，要考慮當(dāng)?shù)氐沫h(huán)境因素，再考慮一下交通運(yùn)輸?shù)鹊取?/p>

紅薯種植方法

在栽種的時(shí)候，不需要特別的手段，它們對(duì)于高密度的種植是可以接受的，有些時(shí)候最高的密度可以達(dá)到６０００株左右。但是有不少養(yǎng)殖戶他們出于平時(shí)穩(wěn)重的考慮，一般都是在四五千株，這些都是可以的。

在紅薯生長(zhǎng)的時(shí)候，我們要定期的給予它們水分，這種東西非常奇怪，如果它們?nèi)鄙偎诌€不行，如果水分過(guò)多了也是非常不利的。所以一定要嚴(yán)格注意一下，我們要知道如何控制它們的群體結(jié)構(gòu)，在每個(gè)不同的時(shí)期，要以不同的方面來(lái)作為側(cè)重點(diǎn)。早期主要是促進(jìn)生長(zhǎng)，讓它們盡快的發(fā)芽，而到了中后期就是以莖桿和薯塊膨大為主。

在給紅薯施肥的時(shí)候，我們要以最傳統(tǒng)的基肥為主，紅薯這種東西對(duì)于各種元素是非常喜歡的，各種磷鉀氮的含量，經(jīng)過(guò)科學(xué)的計(jì)算，它們都能很好的吸收利用。施肥的同時(shí)也要預(yù)防一些病蟲害的發(fā)生，它們的葉子是非常容易吸引一些害蟲，在地面之下，也要采用一些物理防治和化學(xué)防治的方法，這樣展開一張防控網(wǎng)，才能保證我們的產(chǎn)量。

紅薯淀粉

目前，我國(guó)國(guó)內(nèi)市場(chǎng)對(duì)各種深加工的紅薯淀粉需求量達(dá)到上百萬(wàn)噸，然而國(guó)產(chǎn)加工量卻不足一半。作為食品、造紙、紡織、石油等行業(yè)需求較大的變性淀粉（酸變性淀粉、氧化變性粉和羧烷基變性淀粉等），我國(guó)的年需求量在４００萬(wàn)噸以上，僅方便面市場(chǎng)就需近３０萬(wàn)噸，可國(guó)產(chǎn)量?jī)H１０萬(wàn)余噸，其余都依賴進(jìn)口。因此，在利用紅薯加工變性淀粉方面，有著非常大的市場(chǎng)空間。

目前，僅國(guó)內(nèi)市場(chǎng)對(duì)紅薯淀粉的需求量就在２００萬(wàn)噸以上，而生產(chǎn)量則遠(yuǎn)遠(yuǎn)小于這個(gè)數(shù)字。隨著人們飲食消費(fèi)觀念的改變，紅薯淀粉的市場(chǎng)需求會(huì)越來(lái)越大，紅薯的種植空間和淀粉的加工空間也會(huì)越來(lái)越大。由于產(chǎn)品用途廣，原料價(jià)格低廉，加工開發(fā)增值空間大，紅薯淀粉加工產(chǎn)業(yè)前景看好。

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