經(jīng)常吃蘆柑經(jīng)常吃橘子,但是還是傻傻分不清楚蘆柑和橘子有啥區(qū)別,更有意思的是買橘子還有人告訴我說這是橘子那是桔子,把我給搞暈了,今天就來看看.

簡介

蘆柑,別名柑果.顏色鮮艷,酸甜可口,是日常生活中最常見的水果之一.李時(shí)珍《本草綱木·果部》說:"橘實(shí)小,其瓣味微酢(意與酸同),其皮薄而紅,味辛而苦;柑大于橘,其瓣味酢,其皮稍厚而黃,葉辛而甘."一般說來,果形正圓,色黃赤,皮緊紋細(xì)不易剝,多汁甘香的叫柑;果形扁圓,色紅或黃,皮薄而光滑易剝,味微甘酸的叫橘;柑和橘的分別原是很明顯的,不過在俗話中常見混淆,如廣柑也說廣橘,蜜橘也說蜜柑.

一般來說蘆柑果肉內(nèi)有種子,果實(shí)上來看,個(gè)頭大,色澤鮮艷看起來像球形,果皮松.果皮是黃色或者橙色.吃完以后口感很甜,肉質(zhì)脆嫩.保存時(shí)間長.

蘆柑的營養(yǎng)價(jià)值

富含大量的維生素和礦物質(zhì),可以降低血液中的膽固醇,因?yàn)樘J柑含有果膠.能夠分解脂肪,排泄體內(nèi)積累的有害重金屬和放射性元素.

蘆柑有理氣健胃、燥濕化痰、下氣止喘、散結(jié)止痛、促進(jìn)食欲、醒酒及抗瘧等多種功效.

藥用價(jià)值

1. 蘆柑富含維生素C與檸檬酸,前者具有美容作用,后者則具有消除疲勞的作用;2. 蘆柑內(nèi)側(cè)薄皮含有膳食纖維及果膠,可以促進(jìn)通便,并且可以降低膽固醇;3. 橘皮苷可以加強(qiáng)毛細(xì)血管的韌性,降血壓,擴(kuò)張心臟的冠狀動(dòng)脈,故橘子是預(yù)防冠心病的動(dòng)脈硬化的食品,研究證實(shí),食用柑橘可以降低沉積在動(dòng)脈血管中的膽固醇,有助于使動(dòng)脈粥樣硬化發(fā)生逆轉(zhuǎn);4. 在鮮柑橘汁中,有一種抗癌活性很強(qiáng)的物質(zhì)"諾米靈",它能使致癌化學(xué)物質(zhì)分解,抑制和阻斷癌細(xì)胞的生長,能使人體內(nèi)除毒酶的活性成倍提高,阻止致癌物對(duì)細(xì)胞核的損傷,保護(hù)基因的完好.

從外觀上的區(qū)別

蘆柑個(gè)頭比較均一,直徑約為5厘米,而橘子種類較多個(gè)頭大小有異,直徑為2——8厘米不等.蘆柑果皮為黃橙色,而橘子果皮顏色有綠有橙.

蘆柑上火嗎

吃蘆柑不會(huì)上火,是因?yàn)楹缘氖澄?具有潤肺清腸的功效,是一種清熱治療咳嗽的很不錯(cuò)的水果,有生津止渴、和胃利尿功效.蘆柑具有非常高的營養(yǎng)價(jià)值,其中富含的大量的蛋白質(zhì)可以滿足人們體內(nèi)所必須的元素,這是很多水果都無法達(dá)到的.大量的維生素C含量還可以有降壓養(yǎng)顏的功效,避免一些老年疾病的出現(xiàn),為此,吃蘆柑不會(huì)上火.

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