番石榴(Psidium guajava Linn.)桃金娘科喬木,高達13米;樹皮平滑,灰色,片狀剝落;嫩枝有棱,被毛.葉片革質,長圓形至橢圓形,先端急尖或者鈍,基部近圓形,上面稍粗糙,下面有毛,側脈常下陷,網(wǎng)脈明顯;葉柄長5毫米.花單生或者2-3朵排成聚傘花序;萼管鐘形,有毛,萼帽不規(guī)則裂開;花瓣白色;雄蕊長6-9毫米;子房下位,與萼合生,花柱與雄蕊同長.漿果球形、卵圓形或梨形,頂端有宿存萼片,果肉白色及黃色,胎座肥大,肉質,淡紅色;種子多數(shù).

番石榴怎么吃

一,洗干凈直接吃(可以吃皮).

二,放入榨汁機忠后再放入適量的冷開水,并且還可以根據(jù)個人口味、身體需求加入冰糖、牛奶或蜂蜜之類飲用,芳香可口,乃是高級飲料之一.

番石榴是桃金娘科番石榴屬植物,原產中南美洲.所謂港臺地區(qū)口頭語中"香蕉你個芭樂"里的芭樂便是指番石榴.

剝了皮里面一顆一顆籽的石榴,是千屈菜科石榴亞科石榴屬植物,原產中東.

作為一名研究了兩年番石榴營養(yǎng)價值的同學,我可以用一句話概括.番石榴是一種低熱量高Vc的水果,其它沒什么了.反倒是番石榴葉功效頗多,值得引起更多的注意.

產地分布

原產美洲熱帶,16——17世紀傳播至世界熱帶及亞熱帶地區(qū),如北美洲、大洋洲、新西蘭、太平洋諸島、印度尼西亞、印度、馬來西亞、北非、越南等.約17世紀末傳入我國.現(xiàn)臺灣、海南、廣東、廣西、福建、江西等省均有栽培,有的地方已逸為野生果樹.

如何實現(xiàn)高產

1.選地建園

番石榴樹喜光忌陰,生長適溫20—35℃,最適溫度23—28℃.因此番石榴樹最適宜在熱帶、亞熱帶地區(qū)選擇避風向陽、少霜凍的開闊地方種植.番石榴的土壤適應性強,在沙土、黏土、溶巖土上均表現(xiàn)良好.尤以在土層深厚、富含有機質、土質疏松、土壤微酸性(pH值5.5——6.5),濕度大且排灌良好的土壤為佳.

2.選擇優(yōu)良種苗

目前,苗木市場上番石榴的種苗較為雜亂,質量參差不齊.為了確保苗質量,建議種植者到信譽較好的科研單位或種苗公司選苗購買.選用嫁接苗,砧木要以本地番石榴、泰國番石榴等為好.嫁接口上下發(fā)育均勻,嫁接口部位在樹干高15—20em處,砧木接口下方2cm處莖粗大于或等于0.7em,嫁接口上方3em處新梢莖粗大于或等于0.4em.主干粗直,苗高40——60cm,具有l(wèi)級以上分支2—3條,枝條分布均勻,生長健壯,葉色濃綠,根系發(fā)達,無病蟲為害.

3.種植時間和方法

一般在春季(2—4月份)種植,株行距為3m(3——4)m,栽培密度為840—1275杉k/hm2.定植前先挖坑,長、寬各約100cm,深約80cm,用腐熟有機肥與表土熟泥混勻回坑.種植層用熟土,根不能接觸到肥料.不宜深種(與在苗圃時一致),壓實泥土,起墩,修整好樹盤(高出地面20一30cm),淋足定根水和蓋草.特別注意在長出的新芽葉片老熟后才能開始施薄肥.

4.施肥管理

番石榴結果時問長,產量高,所以養(yǎng)分消耗迅速,因此要特別重視有機肥的施用,每年施用2—3次,每次的種類最好有所不同,以防缺乏微量元素,影響產量及品質;化肥作為追肥,生長初期以氮肥為主.磷、鉀肥為輔;結果后期依樹勢、掛果量不同而用復合肥酌情補充,以少量多次為原則.方法可采用穴施、撒施或溝施.

5.水分管理

番石榴一年四季都可開花結果.因此要保持充足的水分供應,秋冬季節(jié)要特別注意灌水,10d左右要補充1次,直至成熟采收前.雨季則要注意排水,以防積水引起落果,降低品質和風味.

6.整形修剪

在離地40——50em處定干,促使側芽萌發(fā),保留6——8條作為將來的主枝,當各主枝長至約30cm時,用繩子或竹條將各主枝引向四面斜伸成45..或相近水平,促使下部萌發(fā)新梢現(xiàn)蕾、開花結果,當新梢長至約30cm時再配合摘心,如此循環(huán)操作.當樹體內枝條過密或太高時,應將過高及過密枝剪除,以保持樹冠內枝條平均分布,促進萌梢開花.

7.疏果、套袋

在謝花后果實長至直徑為3cm左右時,宜將不良及過多的果粒摘除,根據(jù)樹體營養(yǎng)及掛果狀況每枝保留l——2個果,再用泡沫網(wǎng)和塑料袋套上,以保持果皮美觀、細嫩和防止病蟲為害.

8.主要病蟲害的防治

8.1炭疽病用70%甲基托布津800—1000倍液,或施保功l000倍液進行噴霧,每隔7d噴1次,連噴3次.

8.2枝枯病用多硫懸浮劑600倍液,或氧氯化銅懸浮劑+百菌清1000倍液進行噴霧,連續(xù)噴2—3次,相隔10—11d噴1次.

8.3藻斑病用氧氯化銅懸浮劑600倍液進行噴霧.

8.4介殼蟲剪除受害嚴重的枝梢焚燒,并用蚧殺特2000倍液全園噴灑2——3次,或用蚧殺特2000倍液+吡蟲啉1500倍液進行噴霧.

8.5蚜蟲在新梢生長期間噴吡蟲啉2000倍液2—3次能有效控制蚜蟲為害.

8.6尺蛾、卷葉蛾類用樂斯本乳油800倍液,或高效氯氰菊酯l200倍液進行噴霧.

8.7根結線蟲用阿維菌素乳油2000倍液+辛硫磷乳油l000倍液進行灌根,視植株大小,每株灌藥液2—4kg,連續(xù)2—3次.或在定植后7d內用辛硫磷800倍液和阿維菌素2000倍液混合淋施種植位置,相隔15d再淋第2次,可有效防止線蟲為害.