當歸盛產(chǎn)與甘肅岷縣,是多年生草本植物,其根可入藥,是最常用的中藥之一.岷歸,甘肅省岷縣特產(chǎn),岷縣盛產(chǎn)當歸、紅芪、黃芪、黨參、柴胡、大黃、貝母等中藥材238種,素有"千年藥鄉(xiāng)"之稱,尤以"岷歸"馳名中外.

當歸種植海拔要求

岷縣當歸主要分布于洮河和迭藏河沿岸的西 寨、清水、岷山、十里、城郊、茶埠、梅川、文斗、西江、 小寨、中寨、維新、堡子、寺溝、麻子川、秦許、蒲麻17個鄉(xiāng)鎮(zhèn),位于西秦嶺、青藏高原和黃土高原交匯地帶的甘肅,西連青海、南通巴蜀、東接三秦.獨特的地理位置和氣候條件,構(gòu)成了這里的山巒起伏,盆地毗連,草場寬闊,山清水秀.岷縣平均海拔2500m,年平均溫度5.7-6℃;年平均降水量596.6mm,無霜期86-145夭,年平均日照2229小時,土壤肥沃、疏松,有機質(zhì)含量高,為當歸等中藥材的生長提供了得夭獨厚的自然條件.人們在長期的生產(chǎn)實踐中積累了極為豐富的當歸種植經(jīng)驗.

生長習性

當歸為低溫長日照作物,宜高寒涼爽氣候,在海拔1500-3000m左右均可栽培.在低海的地區(qū)栽培抽苔率高,不易越夏.幼苗期喜陰,透光度為10%,忌烈日直曬;成株能耐強光.

宜土層深厚、疏松、排水良好、肥沃富含腐殖質(zhì)的砂質(zhì)壤土栽培,不宜在低洼積水或者易板結(jié)的粘土和貧瘠的砂質(zhì)土栽種,忌連作.

栽培技術(shù)

選地整地

育苗地可以選擇陰涼肥濕的生荒地或熟地,要求土層深厚、肥沃疏松、富含腐殖質(zhì)的砂壤土,pH值近中性.育苗前要進行多次深翻,施入基肥.每畝施入腐熟廄肥3500公斤,均勻撒于地面,再淺翻一次,使土肥混合均勻,以備作畦.當歸育苗都采用帶狀高畦,以利排水.一般按1.3米開溝作畦,畦溝寬30公分,畦高約25公分,四周開好排水溝以利排水.

當歸為深根性植物,入土較深,喜肥,怕積水,忌連作.所以移栽地應選土層深厚、疏松肥沃、腐殖質(zhì)含量高,排水良好的荒地或休閑地.選好的地塊,栽前要深翻(25公分),結(jié)合深翻施入基肥能促進根部生長,每畝施腐熟廄肥6000-8000公斤,油渣100公斤;有條件的還可施適量的過磷酸鈣或其它復合肥,翻后耙細,作成高畦(順坡)或高垅,畦寬1.5-2.0米,高30公分,畦間距離30-40公分;垅寬40-50公分,高25公分左右.

苗田管理

播種后的苗床必須保持濕潤,同時蓋草保墑.當苗高1-2公分時,揭去蓋草,揭草后搭棚或插枝遮蔭.育苗期間結(jié)合除草進行間苗,去弱留強,保持株距1公分左右.苗子生長到末期可進行追肥,追肥以速效氮肥為好,如人糞尿或碳酸銨,追施適量氮肥可以降低苗子的含糖量,從而降低抽苔率.

起苗貯藏

當歸苗應在冬前起回,田間越冬抽苔率高.起苗時行將苗床土一塊一塊挖虛,然后將苗子拔出,力求根系完整,抖掉泥土,把苗子上葉子去掉,保留1公分的葉柄.去除病、殘、傷、爛苗后,按大、中、小分開,每100株捆成一把,擺放在陰涼干燥處的生干土上(土層5公分厚)晾5-7天,使鮮苗外皮稍干,根體開始變軟,葉柄萎縮后就貯藏.切忌晾曬時間不要過長,苗子失水過多.

田間管理

1.查苗補苗:當歸移栽后20天左右便可陸續(xù)出苗,如有缺苗,應及時補栽.

2.除草松土:在苗高5公分左右時進行第一次除草,從出苗到封垅,應分期除草3-4次,結(jié)合鋤草進行松土,以防土壤板結(jié).

3.追肥:當歸一生當中需肥量較多,除施足底肥外,還應及時追肥.適宜追肥的時間在6月下旬葉生長盛期和8月上旬根增長期,這是兩個需肥高峰期.推薦使用葉芭葉面肥結(jié)合乙蒜死腐靈,能起到防病壯苗的作用.

4.灌排水:當歸生長需要較濕潤的土壤環(huán)境,天旱時進行適量的灌溉有利于高產(chǎn),雨水過多時要注意開溝排水,特別是在生長的后期,田間不能積水,否則會引起根腐病,造成爛根.

5.培土:當歸生長到中后期(8月以后),根系開始發(fā)育,生長迅速.此時培土,可促進歸身的發(fā)育,有助于提高產(chǎn)量和質(zhì)量,培土可結(jié)合松土進行.

6.打老葉:當歸封垅后,下部老葉因光照不足而發(fā)黃,這部分老葉要及時摘除,這既可避免不必要的養(yǎng)分消耗,又能改善群體內(nèi)部的通風透光條件.

7.及時拔苔:早期抽苔的植株,根部逐漸木質(zhì)化,成為柴根,失去藥用價值.這種植株生活力強,消耗水肥多,要及時全部拔除,以免消耗地力,影響未抽苔植株的生長.

抽苔預防控制

當歸抽苔開化后,肉質(zhì)根漸漸木質(zhì)化并空心,失去藥用價值.當歸生產(chǎn)上存在嚴重的早期抽苔現(xiàn)象,其抽苔率達30%-50%,有的高達70%左右,有的甚至全部損失,影響了當歸生產(chǎn).

1、影響早期抽苔率的因素

影響當歸早期抽苔率的因素很多,如種子的遺傳性、種子的成熟度、播種密度、移栽苗大小、氣候條件、土壤肥力等均會影響當歸的早期抽苔率.

2、控制當歸早期抽苔的方法:

控制當歸的早期抽苔關(guān)鍵要根據(jù)當歸提前抽苔的原因,采取針對性措施加以控制.控制當歸的早期抽苔單一措施往往難以取得良好效果,必須采用多種措施綜合控制.

①選留良種:為提高苗子質(zhì)量降低早期抽苔率,必須在現(xiàn)行的三年生采種田采種,選擇種子成熟度適中、均一的種子作播種材料.

②選擇育苗地:選擇光照日數(shù)短,陰涼濕潤,土壤疏松肥沃的地塊作苗床.土壤干燥有利于早期抽苔開花,所以在育苗期間要注意遮陰,或選擇背陰的坡面.

③適時播種、起苗貯藏,合理施肥,控制苗齡和苗重.

④降低苗子貯藏溫度,如把貯藏溫度降低至0度以下時抽苔率低.

⑤化學調(diào)控:采用適宜濃度的多效唑、矮壯素、比久、青鮮素等生長抑制劑單獨或混合物在當歸葉面噴灑,可有效控制早期抽苔.