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中國(guó)葵瓜子栽培面積較大的有20個(gè)省、市（自治區(qū)）。主要分為五個(gè)產(chǎn)區(qū)：
東北、內(nèi)蒙古區(qū)。
華北區(qū)。主要包括河北省的東部和北部，京津地區(qū)，山西省中、北部和山東省北部；新疆區(qū)。
黃河河套區(qū)。包括甘肅省張掖地區(qū)、寧夏回族自治區(qū)北部和陜西??；云貴高原區(qū)。包括云南、貴州和四川省。
營(yíng)養(yǎng)分析：
（1）葵花子含豐富的不飽和脂肪酸、優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、鉀、磷、鈣、鎂、硒元素及維生素E、維生素B1等營(yíng)養(yǎng)元素；（2）其所含豐富的鉀元素對(duì)保護(hù)心臟功能，預(yù)防高血壓頗多裨益；（3）葵花子含有豐富的維生素E,有防止衰老、提高免疫力、預(yù)防心血管疾病的作用；（4）葵花子中所含植物固醇和磷脂，能夠抑制人體內(nèi)膽固醇的合成，防止血漿膽固醇過(guò)多，可防止動(dòng)脈硬化；（5）葵花子還有調(diào)節(jié)腦細(xì)胞代謝，改善其抑制機(jī)能的作用，故可用于催眠。
（1）一般人群均可食用。
（2）適宜癌癥患者食用；適宜高脂血癥，動(dòng)脈硬化和高血壓之人食用；適宜神經(jīng)衰弱的失眠者食用；適宜蟯蟲(chóng)病人食用；（3）炒后性溫燥，多食易引起口干、口瘡、牙痛等“上火”癥狀。
葵花子種類(lèi)：
（1）星火：黑底，粒長(zhǎng)2.5-3cm,粒寬0.9cm.千粒重165克左右；（2）黑大片：全黑色，粒長(zhǎng)2cm-2.5cm,千粒重165克左右，國(guó)內(nèi)大廠(chǎng)家的首選品種；（3）美葵（美國(guó)葵花子）：主要暢銷(xiāo)品種有：316、5009、909、6009、8089,內(nèi)銷(xiāo)炒貨首選，外銷(xiāo)面包級(jí)、鳥(niǎo)食級(jí)均為首選；（4）黑三道眉、白三道眉：色澤純正，籽粒均勻，顆顆飽滿(mǎn)；千粒重大約135克；（5）打籽瓜：包括黑大片、黑中片和紅小片，粒大河套黑大片粒大、皮薄、板平、口松、肉厚、烏黑發(fā)亮、味香雋永、品質(zhì)優(yōu)異。原產(chǎn)地位于巴彥淖爾，是國(guó)內(nèi)最優(yōu)質(zhì)的原產(chǎn)地；（6）葫蘆子和剝殼葫蘆子：原產(chǎn)地位于土默特右旗，色澤純正，無(wú)麻片，為出口暢銷(xiāo)品種。
目前，國(guó)內(nèi)市場(chǎng)價(jià)格平穩(wěn)，各地仍以出口為主，需求量不大，交易逐步收尾。
新疆：余貨稀少，交易基本收尾，價(jià)格平穩(wěn)。
內(nèi)蒙：赤峰地區(qū)余貨不多，行情偏強(qiáng)，內(nèi)蒙西北地區(qū)余貨較少，看貨也少，交易量不大，行情平穩(wěn)為主。
甘肅：近期走貨緩慢，以出口貨源為主，行情平穩(wěn)。
綜上所述：各地目前走貨均緩慢，看貨客商多是詢(xún)價(jià)、問(wèn)價(jià)，行情平穩(wěn)，目前市場(chǎng)多關(guān)注于葵花的長(zhǎng)勢(shì)情況。
內(nèi)蒙古烏蘭察布地區(qū)新季葵花長(zhǎng)勢(shì)良好，部分新葵生長(zhǎng)高度已達(dá)到1.5米以上。預(yù)計(jì)少數(shù)新葵花兩周后將進(jìn)入開(kāi)花階段，屆時(shí)天氣情況較為重要。
內(nèi)蒙古烏蘭察布興和縣葵花余貨量零星，有貨客商貨源不多，交易基本停滯。當(dāng)?shù)匦录究ㄗ验L(zhǎng)勢(shì)良好，生長(zhǎng)高度已有達(dá)到1.5米左右，少數(shù)新葵預(yù)計(jì)半個(gè)月后進(jìn)入開(kāi)花階段。
內(nèi)蒙古巴彥淖爾烏拉特前旗地區(qū)新季葵花長(zhǎng)勢(shì)良好，近期降雨對(duì)于前期旱情等災(zāi)害緩解作用明顯。目前新葵花平均生長(zhǎng)高度約為80厘米，較為理想。
內(nèi)蒙古巴盟五原鴻鼎市場(chǎng)葵花市場(chǎng)交易不旺，銷(xiāo)區(qū)客戶(hù)采購(gòu)積極性不高。
3939千粒重300以?xún)?nèi)，無(wú)水銹、劃皮，出貨參考價(jià)5.8-6.0元/公斤；361千粒重220左右，無(wú)劃皮、輕微水銹，出貨參考價(jià)6.5元/公斤上下；363千粒重240左右，無(wú)劃皮、輕微水銹，出貨參考價(jià)6.5元/公斤左右；601千粒重250左右，無(wú)劃皮、水銹，出貨參考6.8-7.2元/公斤，實(shí)際成交看貨議價(jià)。
內(nèi)蒙古包頭市固陽(yáng)縣地區(qū)新季葵花正處于出苗階段，長(zhǎng)勢(shì)良好。近期當(dāng)?shù)靥鞖馇闆r對(duì)于新葵花生長(zhǎng)較為有利，目前平均出苗高度約1米。
內(nèi)蒙古巴盟五原復(fù)興鎮(zhèn)新季葵花長(zhǎng)勢(shì)良好，當(dāng)?shù)靥鞖馇闆r有利于新季葵花籽生長(zhǎng)。據(jù)了解，目前新葵花出苗理想，平均苗高約70-80厘米。
內(nèi)蒙古巴盟杭錦后旗地區(qū)葵花市場(chǎng)交易不旺，詢(xún)貨客戶(hù)較少。
601千粒重250以?xún)?nèi)，無(wú)劃皮、水銹，皮毛較好，出貨參考7.6元/公斤左右；3939千粒重300左右，無(wú)劃皮、輕微水銹，出貨參考6.0元/公斤左右，實(shí)際成交看貨議價(jià)。
內(nèi)蒙古巴盟杭錦后旗地區(qū)葵花市場(chǎng)出貨清淡，詢(xún)貨客商較少。
361千粒重220左右，輕微劃皮、水銹稍重，皮毛稍差，出貨參考6.4-6.6元/公斤。
363千粒重230左右，輕微劃皮、水銹，出貨參考價(jià)7.0元/公斤左右，千粒重250,輕微劃皮、水銹，皮毛略差，出貨參考6.2-6.4元/公斤，實(shí)際成交建議看貨議價(jià)。
新疆昌吉奇臺(tái)縣葵花市場(chǎng)購(gòu)銷(xiāo)基本停滯，銷(xiāo)區(qū)客商采購(gòu)積極性不高。
363千粒重260左右，輕微劃皮、銹斑，出貨參考5.00元/公斤；601千粒重280左右，輕微劃皮、水銹，出貨參考5.00元/公斤左右，實(shí)際成交建議看貨議價(jià)。
新疆昌吉北屯新季葵花長(zhǎng)勢(shì)較好，近期天氣對(duì)新葵生長(zhǎng)較為有利。據(jù)了解，新葵花即將迎來(lái)開(kāi)花階段，預(yù)計(jì)下周部分新葵將進(jìn)入開(kāi)花期。
新疆塔城額敏縣地區(qū)新季葵花長(zhǎng)勢(shì)良好，據(jù)悉目前新葵生長(zhǎng)高度多數(shù)超過(guò)1米。據(jù)貿(mào)易商表示，已有零星新葵進(jìn)入開(kāi)花期，下周大部分新葵花將進(jìn)入開(kāi)花階段。
新疆博樂(lè)溫泉縣新季葵花長(zhǎng)勢(shì)良好，據(jù)了解，當(dāng)?shù)匦录究ㄗ岩堰M(jìn)入開(kāi)花階段。根據(jù)天氣預(yù)報(bào)顯示，短期內(nèi)天氣情況尚可，有利于葵花籽生長(zhǎng)。
新疆伊犁地區(qū)葵花市場(chǎng)出貨不快，客商采購(gòu)積極性不高。363千粒重220-230,無(wú)劃皮、輕微水銹，出貨參考價(jià)格7.4-7.6元/公斤，實(shí)際成交建議看貨議價(jià)。
甘肅張掖臨澤縣地區(qū)葵花市場(chǎng)余貨寥寥，銷(xiāo)區(qū)客戶(hù)采購(gòu)積極性不高。3939千粒重300左右，無(wú)劃皮、水銹，按質(zhì)出貨參考5.20-5.30元/公斤，實(shí)際成交建議看貨議價(jià)。
山西忻州五寨縣地區(qū)葵花市場(chǎng)余貨零星，銷(xiāo)區(qū)詢(xún)貨客戶(hù)較少。
363千粒重200左右，無(wú)劃皮、水銹，皮毛尚可，出貨參考價(jià)格9.0元/公斤左右，實(shí)際成交建議看貨議價(jià)。
遼寧大連地區(qū)貿(mào)易商出售內(nèi)蒙古地區(qū)葵花籽貨源，363千粒重200左右，無(wú)劃皮、水銹、皮毛尚可，出貨參考價(jià)13元/公斤。市場(chǎng)交易不旺，預(yù)計(jì)短期內(nèi)價(jià)格或穩(wěn)定。
河北張家口陽(yáng)原縣新季葵花長(zhǎng)勢(shì)良好，近期天氣情況理想，有利于新季葵花籽的生長(zhǎng)。新葵目前出于生長(zhǎng)階段，平均高度約在1米左右。
吉林長(zhǎng)春農(nóng)安縣哈拉海鎮(zhèn)葵花余貨量零星，農(nóng)戶(hù)及貿(mào)易商手中貨源基本出完。363千粒重210左右，無(wú)劃皮、水銹，出貨參考價(jià)9.6元/公斤，實(shí)際成交建議看貨議價(jià)。
甘肅武威民勤地區(qū)葵花市場(chǎng)余貨較少，銷(xiāo)區(qū)客商采購(gòu)積極性欠佳。363千粒重260左右，輕微劃皮、幾無(wú)水銹，出貨參考6.0元/公斤，實(shí)際交易看貨議價(jià)為主。
山西忻州定襄縣地區(qū)葵花市場(chǎng)走貨清淡，銷(xiāo)區(qū)客戶(hù)采購(gòu)積極性不高。普葵千粒重330左右，無(wú)劃皮、水銹，出貨參考3.2-3.4元/公斤，實(shí)際成交看貨議價(jià)。
吉林松原前郭縣地區(qū)新季葵花長(zhǎng)勢(shì)尚可，今年當(dāng)?shù)乜ǚN植面積不大。目前新葵花均處于出苗階段，出苗平均高度約為15厘米。
河北邯鄲市魏縣某炒貨廠(chǎng)出售內(nèi)蒙地區(qū)葵花籽，市場(chǎng)走貨一般。烏盟3638千粒重230-240,無(wú)劃皮、輕微水銹，出貨參考7.6-7.8元/公斤，實(shí)際成交價(jià)格可議。
河南駐馬店西平縣出售新疆油葵小榨出油41%-42%出貨參考價(jià)格2.10-2.20元/斤，半籽半仁出油51%-53%,出貨參考2.70-2.75元/斤；葵餅參考1850元/噸。下游需求低迷，市場(chǎng)出貨清淡，預(yù)計(jì)短期內(nèi)價(jià)格或弱勢(shì)穩(wěn)定。
內(nèi)蒙古巴盟臨河地區(qū)貿(mào)易商出售葵花籽油，市場(chǎng)交易僵持。一級(jí)浸出葵油參考報(bào)價(jià)8000元/噸；小榨四級(jí)葵油參考報(bào)價(jià)11000元/噸，實(shí)際成交價(jià)格可議。
新疆阿勒泰吉木乃縣地區(qū)新油葵長(zhǎng)勢(shì)較好，近期當(dāng)?shù)靥鞖馇闆r有利于新油葵生長(zhǎng)。據(jù)悉，當(dāng)?shù)匦掠涂磳⑦M(jìn)入開(kāi)花期，目前平均高度1.5米左右。
河南鄭州百榮世貿(mào)市場(chǎng)出售新疆、內(nèi)蒙葵花仁，部分面包級(jí)別油葵仁對(duì)外報(bào)價(jià)7600-7800元/噸；花葵仁6600元/噸。下游需求一般，客商采購(gòu)積極性不高。
內(nèi)蒙古五原縣誠(chéng)信糧油食品有限責(zé)任公司出售葵花籽仁，普通質(zhì)量油葵仁新疆出貨參考7100元/噸左右；花葵仁內(nèi)蒙出貨參考價(jià)7000元/噸，成交建議看貨議價(jià)。
山西永濟(jì)康裕油脂出售國(guó)產(chǎn)葵油、葵花籽粕，一級(jí)浸出葵油出貨參考8000元/噸，一級(jí)壓榨葵油出貨參考10000元/噸?？ㄗ哑傻鞍?3%以上，出貨參考1900元/噸左右，實(shí)際成交看貨議價(jià)。
云南昆明貿(mào)易商出售葵花仁，部分新疆產(chǎn)油葵仁對(duì)外報(bào)價(jià)在7800元/噸左右，零售為主。下游詢(xún)貨客商較少，市場(chǎng)出貨速度不快，實(shí)際成交看貨議價(jià)。
新疆昌吉吉木薩爾地區(qū)油葵市場(chǎng)貨源較少，下游客戶(hù)采購(gòu)積極性欠佳。矮大頭出油40%以上，出貨參考4300元/噸左右，實(shí)際成交建議看貨議價(jià)。
新疆昌吉吉木薩爾地區(qū)油葵市場(chǎng)貨源較少，下游客戶(hù)采購(gòu)積極性欠佳。矮大頭出油40%以上，出貨參考4300元/噸左右，實(shí)際成交建議看貨議價(jià)。
河北保定定興某貿(mào)易商出售新疆地區(qū)油葵半籽半仁，出油53%左右，當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)出貨參考5300-5400元/噸，實(shí)際成交看貨議價(jià)。下游客商采購(gòu)積極性不高，市場(chǎng)出貨不快。
上海永記行出售天津港進(jìn)口葵油，一級(jí)葵油出貨價(jià)格7100元/噸；毛葵油現(xiàn)貨價(jià)格6530元/噸。下游詢(xún)貨客商較少，市場(chǎng)出貨速度一般，預(yù)計(jì)短期內(nèi)價(jià)格或弱穩(wěn)。
新疆博樂(lè)溫泉縣油葵市場(chǎng)出貨一般，客商采購(gòu)積極性不高。朝陽(yáng)、606、303等，出油40%左右，出貨參考價(jià)格3500元/噸左右，實(shí)際成交建議看貨議價(jià)。
河南平頂山葉縣地區(qū)貿(mào)易商采購(gòu)?fù)庹{(diào)新疆地區(qū)產(chǎn)油葵半籽半仁，出油率55%,本地市場(chǎng)出貨參考價(jià)格為5600元/噸，實(shí)際成交看貨議價(jià)。市場(chǎng)交易不旺，下游詢(xún)貨客商較少，預(yù)計(jì)短期內(nèi)價(jià)格或穩(wěn)定。
安徽巢湖中糧烏克蘭一級(jí)非轉(zhuǎn)葵花油出廠(chǎng)報(bào)價(jià)7000元/噸，價(jià)格穩(wěn)定。廠(chǎng)家主供老客戶(hù)合同，對(duì)外報(bào)價(jià)觀(guān)望整理。近期油脂市場(chǎng)行情震蕩，預(yù)計(jì)短期內(nèi)價(jià)格或穩(wěn)定。
