?火參果是一種長相奇特的水果,又名奇瓦諾果,非洲蜜瓜,刺角瓜,火星果,火天桃,爆炸果.里面的果肉是綠色的,外面有一些奇怪的刺.這種冷門水果可能你不太了解.那么,火參果的功效作用有哪些?火參果的營養(yǎng)價(jià)值食用禁忌!

刺角瓜

介紹

刺角瓜,又名非洲角瓜、火參果、火天桃,原產(chǎn)于非洲南部沙漠,藤本蔓生植物,成熟時(shí)外皮呈黃色、帶刺,果實(shí)多汁.是一種一年生草本植物,果實(shí)像帶刺的橄欖型瓜,也像海參,肉質(zhì)細(xì)膩多籽,口味清甜.刺角瓜富含鈣、鋅、鐵、鉀、維生素B1、維生素B2、維生素B6等營養(yǎng)元素,具有護(hù)膚美容、安神補(bǔ)腦,健心活血、抗菌消炎、促進(jìn)消化、提高免疫力、改善睡眠、清理腸道等作用.看上去奇特的火參果是許多人摯愛的水果,中文一般譯作"非洲蜜瓜",也有管它叫"火天桃"的.在原產(chǎn)地由于其根系能夠達(dá)到地下含水層,因此它曾經(jīng)是當(dāng)?shù)厝酥匾木S生素和水的來源.

火參果的口感類似于黃瓜、西葫蘆的混合,而味道類似香蕉、黃瓜和檸檬的混合味.

市場價(jià)值

一是刺角瓜作為近年來國內(nèi)引進(jìn)的水果新品種,其與眾不同的外表對顧客具有較強(qiáng)的吸引力;二是刺角瓜是一種不含糖的天然健康水果,營養(yǎng)高,符合人們自然健康的消費(fèi)理念;三是刺角瓜外表金黃色,寓意吉祥,是贈(zèng)禮佳品;四是刺角瓜極耐儲(chǔ)藏,在常溫下可以存放6個(gè)月,其耐儲(chǔ)藏性很受經(jīng)銷商和顧客的歡迎.

種植效益

每667平方米(1畝)能收獲刺角瓜鮮果6000 個(gè)以上,高產(chǎn)的可達(dá)1 萬個(gè).每個(gè)刺角瓜的批發(fā)價(jià)6~10 元,按最低批發(fā)價(jià)每個(gè)6 元計(jì),每667 平方米(1 畝)的收入為6 元×6000 個(gè)=36000元.種植成本投入:每667平方米刺角瓜種子成本1000元,肥料成本約300 元,架子約1500 元,人工費(fèi)2000元,土地租金約1000元,水電費(fèi)約200 元,總成本約6000 元.每667平方米種植刺角瓜的純利潤:36000-6000=30000 元.每667 平方米種植刺角瓜的純利潤是種植其他普通蔬菜水果利潤的10倍左右.

火參果的營養(yǎng)價(jià)值

1.食用火參果具護(hù)膚美容的功效,對于皮膚的美白都是非常功效的,但是要長期食用才好的效果哦.

2.食用火參果可以促進(jìn)消化,增強(qiáng)體質(zhì),效地增強(qiáng)身體的整體素質(zhì),提高身體的免疫力.

3.火參果具抗菌消炎的作用,對于睡眠不好的癥狀,也是可以改善的,讓你可以一個(gè)舒服的睡眠.

4.食用火參果可以起到清理腸道的作用,對于身體里面的害物質(zhì)可以以最快的速度排出體外,創(chuàng)造一個(gè)健康的環(huán)境.

5.食用火參果也可以起到延長壽命的作用,對于老年人是非常好的,對于小孩也可以食用哦,可以增強(qiáng)小孩發(fā)育所需要的元素.

火參果的食用方法

直接吃

在清洗干凈剝?nèi)ネ馄ず?可將刺角瓜切成薄片或切成小方塊狀食用,或是打成果汁.也可以對切,再用湯匙挖出果泥食用.

刺角瓜食用時(shí)可以切開頂部,插入吸管直接吸食,也可加入蜂蜜混合,風(fēng)味絕配,是不可多得的天然飲品.

料理

火參果可以制成非常棒的沙拉醬,也可以代替醋來食用.

在火參果汁中加入幾滴的酸橙汁、檸檬汁和少許的糖,會(huì)有特別的療效可以抑制口乾,味道就像柳橙利口酒一樣(利口酒,即具甜味而芳香的烈酒).

火參果的果泥可以加入調(diào)味醬、湯、沙拉、冰凍果子露、優(yōu)格當(dāng)中食用.

蜂蜜火參果的做法

材料:火參果、蜂蜜

做法:

1)火參果先用清水洗凈;

2)對半切開;可以看到類似黃瓜瓣一樣的籽;

3)用勺子把籽取出用小碗或者杯子裝好;

4)加入蜂蜜,拌勻即可!食用時(shí)可用吸管取食.

注意事項(xiàng)

1)選擇一些較為成熟的火參果,不然會(huì)有點(diǎn)酸;

2)或者可以加點(diǎn)蜂蜜,也可以加酸梅粉食用,這樣吃更具風(fēng)味;3)小孩子慎重,需要小心火參果的籽.

辣醬火參果做法

辣醬火參果

材料:辣椒醬、火參果

做法:

1)火參果先用清水洗干凈

2)用刀將火參果切開,將里面的東西倒出來裝到杯子里3)根據(jù)個(gè)人愛好情況加入適當(dāng)?shù)乩苯丰u,拌勻即可食用注意事項(xiàng):

1)如果是綠色的,請耐心等待幾天再吃.

2)如果放入冰箱冰鎮(zhèn)一下,風(fēng)味更佳,更適合夏季炎熱的氣候3)小孩子食用更要慎重

火參果的飲食禁忌

1:火參果不宜于牛奶同食;

2:火參果屬?zèng)鲂?有臉色蒼白、四肢乏力、經(jīng)常腹瀉等癥狀的寒性體質(zhì)者不宜多吃;而女性字月經(jīng)期間也不宜食用火龍果.