摘要： 2015年的中央一號(hào)文件提出：“深入推進(jìn)農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，加快發(fā)展草牧業(yè)，支持青貯玉米和苜蓿等飼草料種植，開展種養(yǎng)結(jié)合模式試點(diǎn)?！庇纱?，農(nóng)業(yè)部、財(cái)政部及時(shí)啟動(dòng)了糧改飼試點(diǎn)工作，在河北、內(nèi)蒙古、黑龍江等10個(gè)省區(qū)以縣為單元先行試點(diǎn)。
近日，記者走訪黑龍江多地，親身感受了糧改飼給當(dāng)?shù)仞B(yǎng)殖企業(yè)與農(nóng)民帶來的好處。
玉米降價(jià)，青貯確保了增產(chǎn)增收
佟貴山的牧場(chǎng)位于哈爾濱市雙城區(qū)，擁有500頭高產(chǎn)荷斯坦奶牛。走進(jìn)牧場(chǎng)，最顯眼的是幾座青貯窖。揭開蓋在上面的塑料布，打碎的青貯玉米滿滿
2015年的
中央一號(hào)文件提出：“深入推進(jìn)
農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，加快發(fā)展草牧業(yè)，支持青貯玉米和苜蓿等飼草料種植，開展種養(yǎng)結(jié)合模式
試點(diǎn)?！庇纱?，
農(nóng)業(yè)部、財(cái)政部及時(shí)啟動(dòng)了糧改飼試點(diǎn)工作，在河北、內(nèi)蒙古、黑龍江等10個(gè)省區(qū)以縣為單元先行試點(diǎn)。
近日，記者走訪黑龍江多地，親身感受了糧改飼給當(dāng)?shù)仞B(yǎng)殖企業(yè)與農(nóng)民帶來的好處。
玉米降價(jià)，青貯確保了增產(chǎn)增收
佟貴山的牧場(chǎng)位于哈爾濱市雙城區(qū)，擁有500頭高產(chǎn)荷斯坦奶牛。走進(jìn)牧場(chǎng)，最顯眼的是幾座青貯窖。揭開蓋在上面的塑料布，打碎的青貯玉米滿滿當(dāng)當(dāng)?shù)刭A藏在窖中，在寒風(fēng)中彌漫著酸香味的青貯氣息。
佟貴山的牧場(chǎng)去年共收貯了青貯玉米2500立方米，約1750噸，每噸到廠價(jià)約400元。而作為糧改飼項(xiàng)目試點(diǎn)，雙城區(qū)給他每噸補(bǔ)貼為50元。
玉米青貯在奶牛養(yǎng)殖中用量大、效果好，飼喂全株青貯玉米的奶牛，年平均奶單產(chǎn)可提高15%以上。然而過去，優(yōu)質(zhì)青貯玉米制作要求高，對(duì)機(jī)械也有一定要求，總體成本偏高，很多農(nóng)民還是習(xí)慣于使用秸稈青黃貯。
“2014年大田玉米每公頃產(chǎn)量2.6萬斤以上，每斤玉米銷售價(jià)約0.9元，收入是2.34萬元。同期銷售青貯的收入約為2.4萬元，相對(duì)于銷售玉米，青貯沒有太大的優(yōu)勢(shì)。農(nóng)民種植和出賣青貯的積極性不是很高，牧場(chǎng)收購(gòu)青貯玉米有一定困難?！辟≠F山告訴記者。
糧改飼項(xiàng)目的開展，對(duì)青貯玉米收購(gòu)給予補(bǔ)貼后，降低了牧場(chǎng)的采購(gòu)成本，增加了青貯收購(gòu)的積極性和客戶選擇面。以養(yǎng)帶種，促使牧場(chǎng)使用和農(nóng)民種植青貯的積極性雙提高。
此外，2015年玉米價(jià)格的下降，使得青貯成為了農(nóng)民的另一種選擇。改籽粒收儲(chǔ)為全株青貯利用，從玉米銷售轉(zhuǎn)向就地青貯利用，不僅讓種植青貯玉米的農(nóng)戶避免了玉米掉價(jià)帶來的傷痛，保護(hù)了他們種糧的積極性，而且還實(shí)現(xiàn)了增產(chǎn)增收。
“去年由于干旱，玉米產(chǎn)量一般在1.8萬斤/公頃，按每斤玉米0.8元計(jì)算，賣玉米的收入是1.44萬元。如果種植青貯，每公頃產(chǎn)量按60噸計(jì)算，每噸青貯400元，銷售青貯的收入是2.4萬元。農(nóng)民從青貯中看到了收益，牧場(chǎng)也有了更多收購(gòu)的選擇?！辟≠F山說。
以養(yǎng)帶種，構(gòu)建“三元”種植模式
雙城區(qū)畜牧獸醫(yī)局局長(zhǎng)張國(guó)林告訴記者，雙城區(qū)對(duì)2015年完成收儲(chǔ)青貯玉米1000立方米以上，且青貯窖為磚混結(jié)構(gòu)的永久性青貯窖的規(guī)?；菔臣倚箴B(yǎng)殖場(chǎng)戶（企業(yè)、合作社），每噸青貯玉米給予不高于50元的補(bǔ)助。去年，雙城區(qū)共有20個(gè)奶牛養(yǎng)殖戶、36個(gè)規(guī)模奶牛場(chǎng)（小區(qū)）獲得了糧改飼項(xiàng)目直接補(bǔ)貼，全區(qū)共發(fā)放補(bǔ)貼資金937萬元。
張國(guó)林說：“從政策實(shí)施的效果來看，基本上達(dá)到了預(yù)期的目標(biāo)。按照去年的玉米產(chǎn)量和價(jià)格計(jì)算，銷售玉米畝均收入1200元，而按青貯玉米售賣畝均收入1600元，相比而言畝均增收400元。去年全區(qū)收購(gòu)青貯7萬畝，農(nóng)民增加收入2800萬元?！?br />
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