正是我們對(duì)有生命土壤的研究為氣候、能源和糧食三重危機(jī)提供了可持續(xù)的替代方案,不管你的播放器上有多少首歌,車庫里有多少輛車,書架上有多少書,植物捕捉太陽能的能力是一切的根本,沒有肥沃的土壤,生命是什么?
——印度環(huán)境哲學(xué)家 范達(dá)娜 席娃
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土壤不僅是人類賴以生存的物質(zhì)基礎(chǔ)和寶貴財(cái)富的源泉,還是人類最早開發(fā)利用的生產(chǎn)資料。在人類歷史上,由于土壤質(zhì)量衰退曾給人類文明和社會(huì)發(fā)展留下了慘痛的教訓(xùn)。隨著全球人口的增長和耕地銳減,資源耗竭,人類活動(dòng)對(duì)自然系統(tǒng)的影響迅速擴(kuò)大,人們對(duì)土壤的認(rèn)識(shí)才不斷加深,土壤與水、空氣一樣,既是生產(chǎn)食物、纖維和林產(chǎn)品不可替代或缺乏的自然資源,又是保持地球系統(tǒng)的生命活性,維護(hù)整個(gè)人類社會(huì)和生物圈共同繁榮的基礎(chǔ)。因此,保護(hù)土壤,特別是保護(hù)耕地土壤數(shù)量和質(zhì)量,顯得尤為重要。
“民以食為天,食以土為本”,精辟的概括了人類-農(nóng)業(yè)-土壤之間的關(guān)系。農(nóng)業(yè)是人類生存的基礎(chǔ),而土壤是農(nóng)業(yè)的基礎(chǔ)。
一個(gè)良好的土壤應(yīng)該使植物能吃得飽(養(yǎng)料供應(yīng)充足)、喝得足(水分充足供應(yīng))、住得好(空氣流通、溫度適宜)、站得穩(wěn)(根系伸展開、機(jī)械支撐牢固)。而目前在我們的保護(hù)地種植中,卻出現(xiàn)了越來越多被過度溺愛而“積食”的植物、被“喂瘦”的土壤。
明明平常肥料沒少用,錢沒少花,卻出現(xiàn)了黃葉、早衰、產(chǎn)量低的情況;明明使用了很多的底肥,土壤卻出現(xiàn)越來越多的青苔、紅銹、白銹、板結(jié)的問題,植物根系不再龐大,根量少,毛細(xì)根稀,根系一段一段的變黑……
為什么會(huì)出現(xiàn)這些問題?
有人將影響作物生長潛能的因素做了如下分析,如果在理想狀態(tài)下作物的生長潛能是百分之百,那么鹽害對(duì)植物更好的發(fā)揮生長潛能的影響是十分巨大的。
沒錯(cuò),就是鹽害!
“鹽”從哪里來?
其實(shí),不管是堿性、酸性還是中性土壤,不管是壤質(zhì)土、沙質(zhì)土還是粘質(zhì)土,所有土壤中都是含有鈣、鎂、鉀和其他陽離子的鹽,以及常見的帶負(fù)電荷的陰離子氯化物、硝酸鹽、硫酸鹽和磷酸鹽。不同的是,有些土壤所含有的“鹽”適中,對(duì)作物不造成威脅,可以很好的給作物提供營養(yǎng)。但是有些土壤中的“鹽”超標(biāo),出現(xiàn)了次生鹽漬化的現(xiàn)象,對(duì)作物的健康生長造成了威脅。
那么,這些多余的“鹽”是從哪里來的?
01、雞糞、鴨糞做底肥?
有人形象的形容雞糞是一把雙刃劍,雞糞在給土壤帶來豐富的有機(jī)質(zhì)的同時(shí),也帶來了一定的鹽分,在雞鴨的飼養(yǎng)過程中,通常會(huì)在飼料里面添加一定量的食鹽以維持雞鴨身體正常的電解質(zhì)平衡,而鹽分會(huì)隨著消化系統(tǒng)被排泄至體外。有資料顯示,一噸雞糞里面就含有約12斤的食鹽。這些鹽分隨著使用雞鴨糞肥的次數(shù)增加而不斷被累積在土壤中。鈉離子的積累,使得本來健康的土壤缺乏一定的聚合性,潮濕時(shí)有積水問題,干燥時(shí)有硬化問題。而氯離子的過度積累則會(huì)對(duì)作物造成一定的毒害。
02、不科學(xué)施肥,過度施肥?
隨著測土配方施肥的不斷發(fā)展,已經(jīng)有越來越多的農(nóng)民朋友開始根據(jù)測土數(shù)據(jù)來合理施肥,尤其是面積比較大的大型農(nóng)場或大農(nóng)戶都會(huì)在施肥前對(duì)土壤進(jìn)行科學(xué)分析。但是還有數(shù)量龐大的一部分小農(nóng)戶仍然憑經(jīng)驗(yàn)在施肥,這是造成當(dāng)前保護(hù)地土壤鹽分超標(biāo)的一個(gè)重要原因。過多的磷元素被施用,造成磷超標(biāo),從而導(dǎo)致鐵元素、鈣元素、鎂元素被固定,無法被根系正常吸收,作物出現(xiàn)缺鐵黃頭、臍腐、爛頭頂、“羽毛葉”(缺鎂導(dǎo)致)……,而這些鹽分——營養(yǎng)元素過多的在土壤中積累,既造成了資源的浪費(fèi),又導(dǎo)致了根系的滲透勢升高,根系無法正常吸收水分,而變得干、黑。久而久之,土壤變成了“咸菜缸”。青苔、紅銹、白銹、板結(jié)現(xiàn)象增多,棚室土壤不堪重負(fù)。
03、土壤團(tuán)粒結(jié)構(gòu)被嚴(yán)重破壞?
正是由于一些“鹽分”的積累,導(dǎo)致了土壤的團(tuán)粒結(jié)構(gòu)被破壞,而正常的團(tuán)粒結(jié)構(gòu)不但可以很好的保水保肥,被形象的稱為“小肥料庫”、“小水庫”,而且還擁有一定的孔隙,可以讓根系及有益微生物更順暢的呼吸,同時(shí)合理的孔隙還可以幫助多余的鹽分被水淋洗至土壤深層,而不對(duì)耕作層的作物根系造成影響。團(tuán)粒結(jié)構(gòu)的破壞導(dǎo)致多余鹽分無法被正常淋洗下去。而另一方面,由于土壤本身存在的毛細(xì)管作用,深層土或水中的鹽分還會(huì)隨著毛細(xì)管的作用被上升至土壤表層進(jìn)行積聚,使耕作層的土壤鹽分超標(biāo)。
“鹽”的惡性循環(huán)
翻手為云覆手為雨,頻繁的澆水施肥、過量投入化肥、雞鴨糞肥,長期的連作、不進(jìn)行科學(xué)配方施肥,都會(huì)嚴(yán)重破壞健康土壤的物理肥力、化學(xué)肥力、生物肥力,使得土壤酶的活性大大降低,導(dǎo)致了“鹽”的過度積累,出現(xiàn)了次生鹽漬化的現(xiàn)象,青紅白板越來越多,植物的根系發(fā)育不良,繼而出現(xiàn)了黃葉早衰,生理病害頻發(fā),產(chǎn)量、品質(zhì)下降。
而一些農(nóng)民朋友不清楚出現(xiàn)問題的原因,迫切想提高產(chǎn)量,就又想通過大量施肥的方式來解決問題。由此形成了鹽的惡性循環(huán)。
來源:土壤改良及修復(fù)