農業(yè)供應鏈舉足輕重，可以說是破解我國“三農”問題的最佳路徑。十九大召開前夕，國務院發(fā)布的《關于積極推進供應鏈創(chuàng)新與應用的指導意見》中已經明確指出，“推進農村一二三產業(yè)融合發(fā)展”的核心內容就是“建立農業(yè)供應鏈”，把發(fā)展農業(yè)供應鏈作為創(chuàng)新農業(yè)產業(yè)組織體系的重要環(huán)節(jié)。當下，在互聯網、大數據和物聯網等新一代信息技術的沖擊下，智慧型農業(yè)供應鏈異軍突起，解決了傳統(tǒng)農業(yè)供應鏈面臨的很多難題。
傳統(tǒng)農業(yè)供應鏈面臨的主要難題
傳統(tǒng)農業(yè)供應鏈里,農產品從田地到餐桌經歷著“人、場、貨”的模式, “以產定銷”，生產多少就銷售多少，人們一般只能去菜市場或者超市購買農產品，然而這種獲取渠由于中間環(huán)節(jié)過多，信息流不暢等，掣肘了農業(yè)供應鏈。另外，因為中間商抽走多倍利潤使農產品價格虛高，流通費用高漲，遠遠超出了農產品市場實際價格。又如,傳統(tǒng)模式下的農產品或生鮮行業(yè)食材配送，對運輸工具和設備要求很高，物流成本、產品損耗、產品樣式等很多問題都會涌現出來。
平臺模式是核心
農業(yè)供應鏈的智慧化需要深度融合互聯網、大數據和物聯網。首先，應用新一代信息技術，打造一批智慧商店、智慧商圈、智慧物流，以流通供應鏈智能化為基礎，整合批發(fā)、零售、物流企業(yè)等供應鏈資源，構建智慧型采購、分銷、倉儲、配送供應鏈協同平臺。微信可以將手機與智能設備、農業(yè)機械相連,用戶可通過手機遠程操控農業(yè)機械,實現智能生產，還可以幫助農民交流分享種植經驗,定向推送行業(yè)生產知識,提供遠程農業(yè)診斷服務。通過公眾號及手機QQ等互聯網社交平臺幫助公共衛(wèi)生部門迅速收集信息,及時了解病蟲害傳播情況,及時作出部署。利用騰訊云的數據儲存及計算功能,幫助儲存糧食歷史數據,動態(tài)分析作物生長情況。
減少中間環(huán)節(jié)是關鍵
以智慧型農業(yè)供應鏈協同平臺為核心，準確及時傳達人們的需求信息，實現需求、庫存和物流信息的實時共享，引導生產端優(yōu)化配置生產資源，加速技術和產品創(chuàng)新，按需組織生產，合理安排庫存。比如，可用農產品大數據交易平臺一端服務批發(fā)商和采購商,另一端服務農民和產地,利用移動互聯網、大數據,以及線上線下的撮合服務,幫助產地農民實現農產品產銷對接,緩解農產品交易難和賣價低等傳統(tǒng)難題。又如，移動互聯網將生產者和消費者直接連接起來,砍掉中間環(huán)節(jié),把更多的利潤還給生產者。沒有了中間環(huán)節(jié),每一個供應商都會為自己的產品負責,為終端消費者提供所需的有機、無公害蔬菜,而以前的層層驗證難題也就“煙消云散”了。
人才培養(yǎng)，時不我待
從目前發(fā)展情況來看，我國智慧型農業(yè)供應鏈人才非常匱乏，需要相關企業(yè)和專業(yè)機構加強智慧型農業(yè)供應鏈方面專門人才的培訓，同時要加強國際化人才的流動與管理，吸引和聚集世界優(yōu)秀供應鏈人才加盟。另一方面，新業(yè)態(tài)、新模式的出現，也迫切需要農民轉變觀念，廣泛參與，參加智慧型農業(yè)供應鏈的相關培訓。
智慧型農業(yè)供應鏈著眼點在于整個農產品生命周期都與節(jié)點客戶緊密聯系，因此需要通過大量的信息交互。農民要逐漸學會以客戶需求為根本，站在客戶角度來思考問題，融入供應鏈管理，為客戶提供定制化服務。
互聯網、大數據和物聯網等新一代信息技術的出現，農業(yè)供應鏈開始進入 “智慧”時代，“以產定銷”開始變成“以銷定產”，不但減少了中間環(huán)節(jié)，還加快了物流、信息流和信息流的效率，大大降低了農業(yè)生產風險。高達十萬億元的中國農業(yè)市場，正在發(fā)生著史無前例的巨大變化。一場由新一代信息技術引起的農業(yè)供應鏈的顛覆行動，正醞釀著更大的變化。
